新潟本町 鈴木鮮魚
キュンパスで新潟駅周辺グルメを楽しもうの旅、2軒目はこちら。
（1軒目は万代そば）
食べログ 食堂 百名店 2024 選出店です。
平日の朝10時前に訪問。
食事スペースは売り場の脇にテーブルと数席。
こんな時間ですがほぼ満席でした。
注文したのはこちら。
ぎんだら定食 1,400円
海鮮丼かぎんだら定食か前日から迷っていましたが、
この後で生魚をいただくのでここでは焼魚をいただくことに決定！
注文後、5分ほどで提供されました。
まずはお味噌汁から。
具はアサリで3個入っていましたが全部身がついていたのが嬉しい。
うーん出汁が効いていて美味しい。冷えた体に沁みます。
次に主役のぎんだら！
とても柔らかくて飲めるようにとろけます。
自家製越後味噌漬けということで味が濃いかと思いきや、
薄味で優しい味付けでした。
添えられていた大根おろしにお醤油をちょこっと垂らして
元々の風味を殺さないようにいただきました。
そしてやっぱりお米も美味しい！
ふっくら熱々で幸せ〜。
副菜は卵豆腐としらたきのたらこ和えかな？
お漬物は甘めの大根。
全部美味しくいただきました！
お会計はPayPayが使えるのが嬉しいです。
今回は食べ歩きなのでパッと定食のみで終わりでしたが、
単品メニューもたくさんあるようなので
（そこらにたくさん季節限定やレコメンドメニューが貼られていますし
売り場のものもその場でいただけるようですし）
時間があれば色々といただいてみたかったなー。
酒飲みの人にもたまらないでしょうね！
（自分はお酒を飲まなくなったのでそういう楽しみ方はできなくなっちゃった）
