2025年4月22日火曜日

かき氷始めました2025

くろぎ甘味研究所

Ottotto BREWERY 浜松町店で食事中にこちらの存在を知りました。

「へえ、こんなお店ができていたんだ。
 
あ、PayPayみな得ポイント還元キャンペーン対象店(10%)!
 
あの、くろぎ系列!?
くろぎは行った(行けた)ことはないけど名前は知ってる!

場所は…近い!徒歩5分くらい!

今日はお天気もいいし、夏日くらい気温も高いし、
サッパリかき氷なんて良いねえ!

時間も今日は余裕がある!」


という訳で急遽訪問することに決定。

TableCheckから予約ができますが、この時は13:00過ぎという時間で
最短予約ができるのが14:00から。

「うーん。1時間近くも時間を持て余しちゃうし、予約料が300円かかるのか。
 どうしよう。
 あ、テイクアウトなら予約なしでも大丈夫そう!
 しかも1,000円台でお安い♪」

ということで予約なしで突撃です。


お店に到着して「店内だと予約制なんですよね?」と一応伺ったところ
「今でしたらご案内できますよ」とのこと。

一瞬迷いましたが(いかんせんお高いので)、これもご縁だし行くか!と
店内利用でお願いしました。

先客は男性が2名でした。


注文したのはこちら。

黒胡麻(ヴィーガン)  3,200円


黒蜜きな粉にしようと思っていたのにこの真っ黒なビジュアルがたまらず。
(隣の男性もこれを召し上がっていたのにも背中を押されました)

QRコードを読み取ってスマホ注文でした。

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厳選された優良黒胡麻を使用した、こだわりの黒胡麻みるく。
濃厚な黒胡麻餡と甜菜糖で炊き上げたみたらし蜜でお愉しみ下さい。

【構成】黒胡麻みるく・白餡・焙煎玄米・黒胡麻白玉・胡麻塩・黒胡麻餡・みたらし蜜(別添え)
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かき氷を作っているところを席から見ることができます。
(左右2箇所)

氷を削り、具材を入れ、シロップをかけ、形を整え…
様々な工程を重ねて提供されました。

大きすぎるという口コミを散見していましたが、本当に大きい!
山!って感じです。


氷は柔らかいですが、フワフワで溶けるという表現とはちょっと違うかな。
形を整えて(手でそっと抑えて)いるからか、
「氷を食べている」という感覚をしっかり感じると言うか。


ビショビショのシロップ漬けという状態にはなっていないけど
しっかり黒胡麻風味があって美味!

香ばしい焙煎玄米が良いアクセントになっています。
面白いアイデアですね。


みたらし蜜が別添えなので途中から味変のためにたらーり。
黒蜜じゃなくてみたらし蜜なのでみたらし団子の味がします笑

味が単調じゃないのが飽きなくて良いです。

いやー、美味しい!美味しい!

順調に食べ進めていましたが、
お皿の高さのあたりで口の中がヒエッヒエに。

温かいお茶や抹茶で口直しをしながら完食!
冬に食べたら死亡レベルかな笑



かき氷で3,000円超えは自分の中で最高値ですが
味も量も満足でした。
でも贅沢しちゃったな感はあります 笑


まあPayPayキャンペーンのおかげで10%還元になりましたしね!
それがなければ勢いだけは行けなかったと思います。。。
(キャンペーンは訪問時のものです)












くろぎ甘味研究所かき氷 / 大門駅御成門駅芝公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6