たき下
食べログTOP5000のお店です。
平日14:00に到着。
14:15がラストオーダーだしもう空いていると思ったのに外に4人待ち！
甘かったか〜。
この日は自分がランチ最後の1人でした。
店内に入っても少し待って、先に注文を聞かれました。
注文したのはこちら。
大羽いわしと黒むつ柚香焼き 1,650円
銀鰆塩焼きと銀しゃけ信州味噌漬けは売り切れでしたが
狙っていたものが注文できて良かった。
普段食べていないお魚が食べたくて。
料金はいずれも1,650円均一です。
並び始めて18分で着席できました。
着席時点で小鉢の乗ったお盆が置かれていました。
案内されたのはカウンター席の端でしたが、ここは落ち着かずハズレ席でした…。
真横では伝票やお盆やらが置かれている台があって、
レジも近くて人が横にいる感じでガチャガチャと。
そしてドアも近いので出入りがあるたびに冷たい空気が…。
気分が上がらない中、更に15分待って提供されました。
お茶とおしぼり、大根おろし、ご飯とお味噌汁、最後に焼き魚という感じで
少しずつ提供が進む感じでした。
まずは焼き魚から。
うん、黒むつも大羽いわしもふっくらしていて美味しい！
いわしは丸ごと一匹なので大きくて嬉しい。
いわしには途中からレモンを絞って。
どちらもしっかり塩が効いているのでお醤油は不要でした。
全然辛くないたっぷりの大根おろしが嬉しいですね。
野菜の小鉢２つ。
大根メインと白菜メインで合ってるかな。
お漬物は昆布と何かの葉っぱ。
お味噌汁はしじみと青菜。
このお味噌汁がまた美味しかった！
ちょっと濃く感じたのは作ってから時間が経って煮まってきていたとかなのかな。
隣の人が退店した後、店員さんがそっと置いていったもの。
これはふりかけで合ってるのかな。
何も説明がなく。
パラパラとご飯にかけていただきましたが美味しかったです。
お手洗いは男女兼用で1つ。
でも広くてお香が炊かれていた跡がありました。さすが。
ご相席ありがとうございました。
長らくお待たせしました。
寒い中ありがとうございました。
と、お会計の時には細やかに労りの言葉があったのは好印象でした。
でも席の印象が良くなかったこと、
現金のみなこと、
提供の際に説明がなかったのが残念ポイント。
大根おろしとご飯もおかわりできたようですがその説明もなかったです。
あとは並ぶ！
ので時間がある時にしか行けないですね。
店内は料理以外は撮影禁止。
人が映らないようにするのは基本ですが、目の前がせっかく焼き場だったので
ここは写真におさめられたら嬉しかったな。
そして小学生未満はランチ不可です。
