とやま方舟 富山駅店
氷見うどんを食べたいと夫からのリクエスト。
が、夫がピックアップしてくれていたお店がまさかの貸切！
急遽富山駅周辺で氷見うどんを食べられるお店を探して夫が見つけたこちらへ。
海津屋がうどんを卸してるお店だそうです。
3連休の中日の12時半という時間帯でしたが空いていてすぐに入れました。
カウンター席へ通されました。
注文したのはこちら。
・氷見うどん 890円
・げんげの一夜干し 880円
海鮮やお寿司もあって迷いましたが、
今回は夫に倣って自分も氷見うどんにするかと。
夫は「にぎり寿司四貫と氷見うどん（1,900円）」を注文。
注文はQRコード読み取り方式です。
10分ほどで提供されました。
氷見うどんは温冷を選べなかったけど冷たい状態でした。
しっかり締まっていてツルツルとコシがあって美味しかったです。
そう言えば氷見うどんを食べたの久しぶりでした。
幻の魚と呼ばれるげんげ。深海魚だそうですね。
初めていただきました。
するめのように噛みごたえのある食感で塩気が効いていました。
鋭い歯に若干ひるみましたが、頭から尻尾まで余すことなくいただきました。
カウンターだけの狭めのお店かと思いきや、奥にはテーブル席もいくつかありました。
各種キャッシュレス決済が可能です。
お手洗いはお店の外です。
とやま方舟 富山駅店 （居酒屋 / 電鉄富山駅、富山駅、電鉄富山駅・エスタ前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
