カラバッシュ
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っちゅーことで初訪問です。
アフリカ料理のお店なんてあったんだー。
平日13時過ぎに入店したら先客がなくまさかの私1人(笑)
何にしようか事前に念入りにメニューやレシピを吟味していたのですぐ決まりました。
マフェ(ライス) 900円
「トマトベースのソースでビーフを煮込み更にピーナツペーストでコクを出した甘旨シチュー」
「セネガル発祥・アフリカ各地にある名物です」
「ピーナツペーストをトマト・香味野菜ベースのソースで煮込んだ牛or羊の甘旨濃厚シチュー。アフリカ各地でバラエティがある名物」
美味しかったです!
ちょっとトロッとしているシチューで全然辛くなく、クセもないしベーシックな味を求めてる方にはオススメ。
ほんのり甘みとコクがあり、小さなお子さんにもウケが良さそう。
お米と一緒にパクパク食べられます。
大きなゴロッとしたお肉が2個入っていて(1個は牛だったけどもう1個は牛なのか羊なのか?)食べ応えバッチリ。
セルフでホットコーヒーか温かいルイボスティーが飲み放題なのが嬉しい。
サラダ付きなのも嬉しい。
お茶コーナーにスイーツコーナーがあり、1人1皿までと。
チョコレートかミカンを選べたのでミカンにしました。
食後のデザートまでありがたーい。
ライスを無料でブロッコリーに変更できたり、150円でおかわりできたり、300円で他のお料理の味見ができたり。
工夫が色々あって楽しい。
他のアフリカ料理も食べてみたいな。
しかし地下1階とは言え、浜松町ど真ん中で5G時代なのに電波が悪くてビックリなのでした。