ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ 日本橋）
日本橋食べ歩き5軒目はこちら。
（1軒目はブールアンジュ、2軒目は稲庭うどんとめし 金子半之助、3軒目はほしのバター、4軒目はジーノ ソルビッロ アーティスタ ピッツア ナポレターナ）
平日12時頃の訪問で先客は5名もなく。
空いてるなと思いましたが徐々に混み出してきました。
限定のさつまいもメニューにハートを打ち抜かれていたので
予定通り注文したのはこちら。
・さつまいもパフェ 1,600円
・イシヤパンケーキ 北海道さつまいもブリュレ 1,650円
どちらも期間限定商品です。
パフェとパンケーキ、どちらかに絞らないとなと思っていたはずなのに
ナチュラルに２つとも注文してる自分がいましたね。ええ。
「パンケーキはボリュームがあるのでかなりお腹いっぱいになりますが」
と言われましたがニッコリと「大丈夫です。大食いなので」と返しました。
パンケーキは時間がかかるので先にパフェの提供で良いか聞かれて快諾。
5分ほどで提供されました。
■さつまいもパフェ
構成は白い恋人ソフトクリーム、さつまいもテリーヌ、フライドコーン、ホイップクリーム、ラング・ド・シャ、グラノラ、キャラメルソース、さつまいもダイス、さつまいもパンナコッタ、キャラメルジュレ。
さつまいも好きにはこの構成だけでヨダレが出るのでは？
「うんまっうんまっ」と呟きながらいただきました。
押し寄せる各種さつまいもとキャラメルの相性は抜群です。
フライドコーンがまたね、サクサクで良いアクセントなんですわ！
■イシヤパンケーキ 北海道さつまいもブリュレ 
パフェの5分後くらいに提供されました。
構成はキャラメルアイス、さつまいもブリュレ、シャンティ、さつまいもダイス、フライドコーン、パンケーキ。
ひんやり冷たくて表面がキャラメリゼされた大きな
さつまいもブリュレにふんわりパンケーキ。
いやもう天才的な美味しさ！
どちらも最っ高に美味しかったです。
行って良かった〜！
大満足しました。
好きな席にとのことでカウンター席にしましたが
外が見えるのが良かったです。
店内は落ち着いていて寛げました。
お支払いはPayPayで。
ビジュアル良しなストロベリーパンケーキを食べてみたくて
チェックしていたイシヤでしたのでそのうちストロベリーもいただいてみたいです。
やっぱり石屋製菓は最高です！
