菓子工房フェルヴェール 富山駅店
夫がこちらへ寄りたいとリクエスト。
小さなイートインコーナーもありますがテイクアウトにしました。
購入したのはこちら。
■たまごシフォンケーキ中サイズ 1,426円
夫希望のこちら。
ふわふわシフォンですが、味は普通です。
でも添加物が使われていないというのが良いなと思いました。
かさばってしまい、持ち帰るのに箱から出して袋の状態で
リュックにつめたら細長くなってしまいました（汗）
■厚焼き金沢味 389円
「少し甘め」と書かれている通り、ほんのりした甘みなので
甘さを求めている場合は向かないかも。
（自分ももっと甘いかと思っていました）
ジュワッとした食感です。
これも添加物が使われていないのが素晴らしい〜。
フェルヴェール 富山駅前店 （スイーツ / 富山駅、電鉄富山駅、富山駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
とやま方舟 富山駅店
氷見うどんを食べたいと夫からのリクエスト。
が、夫がピックアップしてくれていたお店がまさかの貸切！
急遽富山駅周辺で氷見うどんを食べられるお店を探して夫が見つけたこちらへ。
海津屋がうどんを卸してるお店だそうです。
3連休の中日の12時半という時間帯でしたが空いていてすぐに入れました。
カウンター席へ通されました。
注文したのはこちら。
・氷見うどん 890円
・げんげの一夜干し 880円
海鮮やお寿司もあって迷いましたが、
今回は夫に倣って自分も氷見うどんにするかと。
夫は「にぎり寿司四貫と氷見うどん（1,900円）」を注文。
注文はQRコード読み取り方式です。
10分ほどで提供されました。
氷見うどんは温冷を選べなかったけど冷たい状態でした。
しっかり締まっていてツルツルとコシがあって美味しかったです。
そう言えば氷見うどんを食べたの久しぶりでした。
幻の魚と呼ばれるげんげ。深海魚だそうですね。
初めていただきました。
するめのように噛みごたえのある食感で塩気が効いていました。
鋭い歯に若干ひるみましたが、頭から尻尾まで余すことなくいただきました。
カウンターだけの狭めのお店かと思いきや、奥にはテーブル席もいくつかありました。
各種キャッシュレス決済が可能です。
お手洗いはお店の外です。
とやま方舟 富山駅店 （居酒屋 / 電鉄富山駅、富山駅、電鉄富山駅・エスタ前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
富山湾食堂
MAROOT(マルート）という富山駅近くの綺麗なミニショッピングセンターのような建物の中にある海鮮中心のお店です。
泊まっていたホテルの近くにあり、海鮮を食べようと夫が見つけてきました。
日曜11時過ぎの訪問で、ほぼ開店直後でしたが
開店待ちしていたであろうお客さんで既にいっぱいでした。
（満席とまではいきませんでした）
あまりお腹が空いておらず、炭水化物はいらなかったのでこちらを注文。
白えび昆布締め 2,000円
た、高ーい！
定食でもなく単品でこの値段！
でも、なかなか白えびをいただく機会もないし、富山だし！と思い切って。
10分ほどで提供されました。
トロッと柔らかく、富山と言えばの昆布の風味が合っていて美味しかったです。
卓上のお醤油は立山醤油と丸八醤油の2種類があり、どちらもいただきました。
立山醤油は濃いめ。丸八醤油はサラッとしててほんのり甘め。
共用コーナーに刺身用ごまがあったのでこれも試してみました。
店内に売られていて気になっていたので試せて良かったです。
ごまがピリッとわさび味で面白い。
ハマったら購入しようと思っていましたが、
個人的に購入するほどではなかったので見送り。
こちらのお店は席確保→券売機で食券購入→食券の番号を呼び出されたら
取りに行くというフードコートのような流れです。
富山湾食堂 マルート店 （食堂 / 富山駅、富山駅、電鉄富山駅・エスタ前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
吉田屋鱒寿し本舗 本店
予定していたお店が旅行日はお休みだったので
夫が探してくれたこちらのお店へ行くことにしました。
事前に電話予約しておきました。
購入したのはこちら。
鱒の寿し一重 2,200円×2
昆布付きや両面タイプなど色々種類がありましたが
初めてのお店なのでベーシックな一重で。
我が家分のお土産と、祖父母用に。
お会計はPayPayで。
シンプルながらも鱒はペラペラすぎず美味しかったです。
お店はテイクアウト専門店です。
引取り時間は日曜朝9時半前でしたが先客無しでした。
この時間はまだ色々な種類が店頭に置かれていました。
氷見魚市場食堂
「氷見の寒ブリ」を食べることが私の夢。
今回の北陸旅行もそれが目的なこともあり。
食べログ 食堂 百名店 2024 選出店のこちらに訪問することにしました。
気合を入れて早朝に富山駅近くのホテルを出て
3連休の中日の朝6:40過ぎの到着。
みぞれ混じりの雪が降る中、建物の中に駆け込みました。
6:30開店ですが、既に22組目！
3連休中ということを考えれば混むのは分かりますが、
1月、そして最強寒波到来で雪予報も出ていたので少し…若干は空くかな？なんて
話をしていたのですがやーっぱり混んでましたね！
店頭で整理券を発券し、車に戻って待ちます。
お天気が良ければ近くをお散歩したりできるのですが
とても無理な気候で残念でした。
順番が少し近付いてきたので店頭で待機。
整理券の番号が呼ばれたら店内へ。
75分待ちほどで入店できました。
注文したのはこちら。
刺身定食（ご飯少なめ） 2,500円
ブリ丼にするか直前まで悩み続けましたが、
少し前まで3,000円だったブリ丼がこの日は4,200円！
時価なので…
やめました。
氷見ブリはすっごく食べたかったのですが、
さすがに高すぎるし、絶対にこれじゃないと嫌だとまでは思っていなかったし、
寒ブリ宣言は出ていなかったし。
今年は記録的なブリの不漁年だそうで、
価格高騰しているのは事前に調べていて覚悟していたつもりでしたが
いざこの金額を目の前にするとね。やはり無理でした。
まあ刺身定食は普通に美味しそうだったので良いんです。
ちなみに卓上のタブレットで注文です。
配膳ロボットも仕事していてファミレス風 笑
10分ほどでお刺身定食が提供されました。
7種類のお刺身がのっていて、どれも新鮮で身が締まっていた美味しかったです。
ツマもシャキッとしていて瑞々しかった！
お醤油は甘口の刺身醤油でした。
最初に漁師汁が2人分来て卓上コンロで温めていただけます。
つみれが大きい！魚のお出汁が美味しくて温まりました。
飲み物は温かいほうじ茶と冷たいほうじ茶があり、セルフサービスでした。
総評として、美味しかったけど観光地価格は否めなかったことと
とにかく並ばないといけないのがネックポイント。
お店自体は悪くありませんが…。
（お店は広くて新しくて綺麗、キャッシュレス対応、店員さんにこやか、整理券制）
絶対にここじゃないと！というほどのポイントが見つけられなかったことと
上記のネックポイントが引っかかったので、
そのうち「氷見の寒ブリ」をリベンジしたいですが
次またこのお店に来たいかと言われると、別にここじゃなくていいかなと。
夫も同じ意見でした。
菓匠 高木屋 金沢百番街あんと店
3点を購入しました。
・あんずパイ 237円×2
・旬味紙ふうせん 756円
・紙ふうせんプレミアム 972円
■あんずパイ
甘いものを口にしたくなったので購入。
あんず餅も気になっていたのですが、お餅気分ではなかったことと
バラ売りがなかったのであんずパイにしました。
購入後すぐにいただきました。
中には密漬けあんずと白餡が入っています。
パイ生地がしっとりしていたのでリベイクできたら
もっとサクサクして美味しくなったかもなーと思いました。
■旬味紙ふうせん
自宅へのお土産用に購入。
秋冬限定の味はみかんといちごの風味。
子供が好きな果物なのでこちらにしてみました。
丸い一口サイズの最中の中にシャリっとしたダイス状のゼリーが入っています。
（写真ではゼリーが3個ですが、実際にはもっとたくさん入っています）
これ、凄く美味しいし、見た目も可愛いしで当たりでした！
子供は結構見た目で判断したり、何か気になることがあると
手をつけようとしないのですがこのお菓子は気に入って
美味しい美味しいと食べてくれました♪
■紙ふうせんプレミアム
これは子供を旅行に連れて行ってくれた両親へのお土産に購入です。
喜んでくれていたといいなー。
お支払いはPayPayで。
WESTERポイントが貯められます。
菓匠 高木屋 金沢百番街あんと店 （和菓子 / 金沢駅、北鉄金沢駅、七ツ屋駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0