そらのいろNIPPON
東京駅にいる今日はラーメン気分。
各店舗の並び具合を見比べたかったので東京ラーメンストリートへ。
平日12時半頃で、ランチタイムのピークなので
当然どこもかしこも混んでいました。
グルっと回って、どうせ並ぶなら最初に目をつけていた
お店に行こうとこちらへ並ぶことにしました。
食べログTOP5000のお店です。
そらのいろの系列店だと麹町の店舗には行ったことがあります。
(以前はソラノイロ ARTISAN NOODLESという名前でしたが
リニューアルしてとんこつラーメンのお店になりましたね)
店舗によっては先に食券を購入してから並ぶお店もありますが、
こちらは並んでいる時に店員さんから声がけがあってから食券購入です。
(この方が分かりやすくて好き…)
最初はキノコベジソバにしようと考えてましたが、
気分が変わったのでこちらをポチ。
そらのいろスペシャル醤油らーめん 1,500円
Suicaが使えます！
食券購入後、店員さんが半券を回収して半券返されますが
これは特に出番がありませんでした。
自分の前には20人くらい並んでいたかな？
口コミにそんなに並ばないとあったので期待していましたが、
実際15分ほどで着席できました。
着席後、提供まで6分ほどかかりました。
丼が小さく、麺はそんなに少ない気はしなかったですが
何だか食べた気があまりしない感じでした。
チャーシューが多めですが、厚みは薄く、味も薄めです。
スープは美味しくて、麺にもしっかりスープが絡んで良きでした。
ワンタンが2つ入っています。
味玉は美味しかった！
トロッと感も後味も好きでした。
個人的には特製にする必要は無いように感じましたけど
味玉は是非つけたいところ。
途中で「旨一味」を追加してピリ辛感アップして味変。
卓上のフライドエシャロットが気になりましたが出番はなく。
店内にはキッズチェアもありましたのでお子さん連れにもオススメです。
インバウンドを意識(配慮)してヴィーガンメニューや
グルテンフリーメニューもあって多様性が特徴に感じました。
そのようなメニュー然りですが、店内には日本の伝統工芸品も飾られており
店名にもある通り「日本」を意識させる作りになっていて
正にインバウンド仕様。
店内にはコンセントがあるのが凄い！
(そう言えば麹町のお店にもありました)
店員さんは外人さんが揃っていましたが皆さん感じが良かったです。
そらのいろNIPPON （ラーメン / 東京駅、京橋駅、二重橋前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
