Himmel(ヒンメル)
食べログ パン TOKYO 百名店 2026 選出店です。
大岡山駅から近くてアクセスが良いです。
日曜15時半前の訪問で先客無しでしたが
パンの種類は少なくなっていました。
購入したのはこちら。
・キビラクラプフェン 340円
・シナモンクラプフェン 340円
・プレッツェル 324円
・土遊野たまごのクリームパン 270円
持ち帰っていただきました。
■キビラクラブフェン
クラプフェンが人気No.1商品です。
商品名の「キビラ」は鹿児島県奄美諸島の喜美良糖を使用しているからのよう。
中はカヌレのような生地で柔らかいです。
常温の状態でトースターリベイクしたけど中までは温まらずだったので
レンジで温めるのでも良かったかも。
■シナモンクラブフェン
シナモンシュガーがまぶされているので
溶けないようにレンジで温めたたらホクホク温まってとても美味しかったです。
キビラクラプフェンより甘みを感じました。
■プレッツェル
人気No.2の商品です。
ドイツパンと言ったらプレッツェルが思い浮かびますね。
トースターでリベイクしましたがカリッとはしませんでした。
時間が足りなかったかな。
■土遊野たまごのクリームパン
普通の親しみある菓子パンに何となくほっこりし、
ラス1だったこともあって手に取りました。
カスタードたっぷりで美味しかった!
ドイツパンのお店と言ったら吉祥寺のリンデも思い出しますねえ。
そして店名はやはりフリーレンを思い起こさせますね。

























































