扇一 ます寿し本舗
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店です。
富山旅行に行った夫のお土産品です。
こちらの扇一は以前に購入したことがあり、
レア感のある唯一無二なます寿司を忘れられなくなった夫が
念願の再訪を果たしました。
事前に電話予約をして受取りしていました。
この脂の乗り方、厚み、酢飯とのバッチリなバランス。
やっぱり美味しかったです!


扇一 ます寿し本舗
食べログ 寿司 WEST 百名店 2025 選出店です。
富山旅行に行った夫のお土産品です。
こちらの扇一は以前に購入したことがあり、
レア感のある唯一無二なます寿司を忘れられなくなった夫が
念願の再訪を果たしました。
事前に電話予約をして受取りしていました。
この脂の乗り方、厚み、酢飯とのバッチリなバランス。
やっぱり美味しかったです!


馬場FLAT
明太フランスが有名なこちらのお店。
遂に訪問チャンス!
予約もできることを知り、前日にTableCheckを覗いたら
8月内ははもうどこも予約がとれない状況でした。
(前日に高田馬場に行くことを決めたので早くから動けなかった)
そんな早くから並べないし無理かーと思っていたのですが
この前に立ち寄っていたリスカフェからとても近い場所にあったので
帰る前に覗いてみたら、あら、そんなに並んでないじゃないですか。
数えてみたら16人。
13:10頃の到着だったので、明太フランス最後の焼き上がり時間の
13:30まで20分待ちくらいなら並んじゃおう!と急遽参戦。
13:20から整理券の配布が始まりました。
1人3本までの購入制限があり、自分は1本で希望。
整理券は38を渡されました。
すぐに入れるかと思いきや意外と回転が遅くて
店内に入れたのは13:50頃でした。
自分と同じように当日販売待ちの人以外に、
予約している人も入ってきますからね。仕方ないですが。
購入したのはこちら。
・明太フランス 390円
・シャポー 270円
明太フランスは整理券を渡して受取ります。
PayPayでお支払いしました。
■明太フランス
あれ?
13:30焼き上がりタイミングで買ったのに
全然温かくなくて冷めてます。何で??
熱々を期待していたのでガッカリ。
まあこの時はもう満腹状態で、焼き立てだったら
その場で食べるか(テラス席がたくさん設置されています)
家まで我慢か悩んじゃうところだったので
これで良かったと思うようにしました。
持ち帰ってリベイクしていただきました。
中も外も明太が多めですがマイルドでピリッと感はなく、
お子さんでも食べられそう。
フランス生地は柔らかめ。
美味しいけど、前の週に福岡の明太フランス有名店の
フルフル博多の明太フランスを食べてきたこともあり、比べると、
うーん、そこまでかな?という印象でした。
タイミングが違ったり焼き立てだったらまた印象が違ったかも。

■シャポー
帽子パン好きなので購入。
カリッとしているつば部分が好きです。
中央の膨らんでいるところは全然甘くなかったです。
つばのところは甘いのになぜ。
この日はまだ暑い日でしたが、整理券配布のタイミングで
瞬間冷却剤を一緒に配布してくださり、心遣いがとてもありがたかったです。

あとトースターも置いてあったのでテラス席の利用者は使ってもいいようです。
お水やアルコールスプレーも置いてあり、これまた嬉しいサービスですね。











Re:s cafebar&sweets (リスカフェ)
高田馬場食べ歩き5軒目はこちら。
(1軒目は洪瑞珍、2軒目はバインミーサンドイッチ、3軒目は江戸麺 GOODLE、4軒目はRAMEN紫苑)
こちらのお店の桃スイーツが美味しそうでチェックしていたのですが、
今回の訪問日は予約不可の期間に入っていて先着順とのことでした。
注文できるか不安でしたがとりあえず行ってみたところ
すぐに入店できたし、桃スイーツもまだ注文できて一安心でした。
日曜12:15頃の訪問で先客4組でした。
入店してすぐに白い可愛いふわふわな看板犬が
駆け寄ってきてくれて嬉しかったです(犬大好き)
QRコードを読み取ってのスマホオーダーです。
注文したのはお目当てのこちら。
・桃のミルフィーユ氷 2,200円(サイズアップ100円加算込み)
・セットドリンク(ホットティー) 450円
桃のミルフィーユにも惹かれていたのですが、やっぱりかき氷で!
なぜか桃のサイズアップが選択必須になってるのが謎でしたが
選ばないと先に進めないので仕方なく山梨県の川中島にしました。
ドリンクはセットで安価なものがあったのでこれで。
(ワンドリンク制です)
提供には15分ほどかかりました。
最初は男性店員さんがワンオペで忙しそうにしており
まだ先客の方で提供できていないお客さんがいたりもしたので仕方ない。
途中からお昼休憩から戻ってきたであろう女性店員さんも合流して
ツーオペになって一安心。
サイズが大きくてテンション上がります!!
食べ応えがありました。
2種類のシロップがかかっていて、フレーバーは桃とすもも。
シロップはたーっっぷりかかっていて、素氷の箇所がない!
ここしばらくのかき氷はハズレがちで
素氷にあたっていたのでそれだけでも嬉しい。
でも、ちょっとすももの味が目立っちゃったので
もっと桃が主役になっている方が個人的には良かったな。
パイのきれはしがかかってます。
このパイのきれはし、レジ前にもあって自由にお持ち帰りくださいというものでした笑
(ありがたく1ついただきました)
トップの丸ごと1個の存在感がある桃は
別皿に移してカットしていただきます。
中には黄色っぽいクリームと白っぽいクリームの2種類とラズベリー?も入ってました。

■ホットティー
ポットではなくカップ提供のシンプルな温かい紅茶でした。
ビッグサイズのかき氷で体が冷えるので丁度いい。
お水はセルフサービスで
フルーツウォーターと普通のお水に2種類がありました。
ハンディファンと携帯充電ケーブルの貸し出しもあって凄い気遣い!
お会計はPayPayで!







Re:s cafebar&sweets (カフェ / 西早稲田駅、高田馬場駅、新大久保駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.6
RAMEN紫苑
高田馬場食べ歩き4軒目はこちら。
(1軒目は洪瑞珍、2軒目はバインミーサンドイッチ、3軒目は江戸麺 GOODLE)
土日は記帳制とのことで日曜の10:45頃に訪問。
(記帳は10時から始まります)
11:15以降ならいつでもということだったので11:45にしました。
少し早めに到着しましたが、店内に席が空いていたので
聞いてみたところ快く通していただけました。
QRコードを読み取ってスマホオーダーです。
注文したのはお目当てのこちら。
■冷製とうもろこし麺 1,650円
夏季限定商品です。
途中でLINEかGoogleアカウントに繋げる必要があり、
自分はLINEに繋げましたが特におともだち追加は
しなくて大丈夫だったので一安心。
ホワイトコーンを使用しているというスープはまずチーズ感を感じました。
スープは牛乳感があり、しょっぱくなくて
とっても程よい味わいで思わず飲み干しちゃいました。
ホワイトコーンの粒も入っていましたがこれがまたとても甘い!
具材は生ハム、枝豆、水菜、アーリーレッド、カッテージチーズ。
味も見た目も全体的に洋風寄りなとうもろこし麺ですね。
「丸山製麺 多加水全粒粉入り 平打ち太麺200g」は
強めのコシがあり、本格的な麺という印象を受けました。
ちなみに賛否あるラズベリーソース、
自分は混ぜずにそのまま口に入れちゃいました。
混ぜたらまた違う味わいになったでしょうし
それはそれで試してみたかったけど、
スープがそのままで美味しかったので強めのラズベリーソースを混ぜようと思わなくて。
とっても美味しくて大満足でした!

江戸麺 GOODLE(グードル)
高田馬場食べ歩き3軒目はこちら。
(1軒目は洪瑞珍、2軒目はバインミーサンドイッチ)
夏の期間限定商品のとうもろこし麺が食べたくて
開店5分前くらいに到着して1番手になりました。
開店直前に女性1人が後に続き、開店時間を5分ほど過ぎてから
ドアが開いて中に通されました。
この日はワンオペなので案内と提供に時間がかかると
ポストされていたのでそこは理解します。
券売機でお目当てのこちらをポチ!
■冷やしとうもろこしつけ麺 1,500円
キャッシュレス対応の券売機でありがたい!
PayPayでお支払いしました。
シンプルながらも涼しく美しい夏らしさを感じさせるビジュアル。
シャキシャキの小松菜、ヤングコーン、ミニトマト。
コシのあるつるつるした平打ち麺も好き。
麺量は茹でる前で250gあるそう。
スープはとうもろこしの甘みがよく出ていて
麺に絡みやすい濃度も自分好みでほぼ飲み干しちゃいました。
スープにカレーパウダーがかかっていて
アフロビーツを思い出させました。
当たりで良かった!
大満足で退店する頃は外に3人待ちになっていました。







江戸麺 GOODLE (ラーメン / 高田馬場駅、下落合駅、西早稲田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.8
バインミー☆サンドイッチ 高田馬場店
高田馬場食べ歩き2軒目はこちら。
(1軒目は洪瑞珍)
前から名前だけは知っていて行きたいと思っていて、
今回訪問が叶いました。
洪瑞珍でいただいたのが台湾サンドイッチでお次はベトナムサンドイッチ♪
店頭の券売機でこちらをポチ。
◾️ベトナムハム&レバーペースト(ミニ) 450円
サイズを選べるのが嬉しい!
食べ歩きdayなのでミニにしました。
10:50頃の訪問で先客2名でしたが順番はすぐにまわってきましたし
食券を渡したら即提供されました。
ほんのり温かいパリパリのパン。
でもフランスパンみたいに弾力がありすきず、
心地よい歯応えで食べやすいです。
中は紅白なます(大根とにんじん)とレバーペースト。
レバーペーストと言いつつレバーパテのような平べったい形でした。
しっかりレバー風味はあります(もちろん)。
パクチー抜きにしたこともあり、慣れない異国感もなく食べやすかったです。
ミニサイズでも十分な大きさでしたし、中身もたっぷりでした。
レギュラーサイズは結構なボリュームと口コミで目にしていましたが、
ミニでこれならレギュラーは確かにさぞかしでしょう!
美味しかったし安くて満足感があるのでまた行きたいです。






バインミー☆サンドイッチ (バインミー / 高田馬場駅、西早稲田駅、下落合駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.8
洪瑞珍(ホンレイゼン)
高田馬場食べ歩き1軒目はこちら。
SNSで絶賛されている方がいらして
是非食べたいと思っていたこちらのサンドイッチ。
台湾で1番人気のサンドイッチ屋さんだそう。
台湾サンドイッチ、初めてです。
日曜の開店直後、1名のお客さんと入れ替わりで入店。
店員さんは台湾の方かな?
購入したのはこちら。
■満漢(マンハン) 390円
1番おすすめという商品です。
PayPayでお支払いしました。
早速いただきましたが、ふわふわのサンドイッチパンに
甘いマヨネーズ、チーズに薄焼き卵。
うん、みんな大好きであろう組み合わせです。
しかしこの白いマヨネーズ、甘くてフワッとしてて
マヨネーズと言われなかったらクリームだと思ったに違いないです。
美味しかったです!









