北菓楼 新千歳空港店
北海道食べ歩き2軒目はこちら。
（1軒目はきのとや 新千歳空港店）
購入したのはお目当てのこちら。
夢風船 400円
新千歳空港店限定商品です。
何年も前からチェックしていたのに、なかなか機会がなくて、ようやっと！
テイクアウトのみでイートインコーナーはないので
移動して空港内の空き椅子でいただきます。
ふむふむ。
硬めのシュー生地にあっさり目のクリームが入っていますね。
この膨らんだシュー生地が風船をイメージしているとのこと。
付属のスプーン(先が割れてます)でいただきます。
表面のフォンダン（アイシングは）甘めですが、
全体的に甘さ控えめなので甘いのがそんなに得意じゃない方におすすめです。
シュー生地はカップより上は硬め、カップより下は柔らかめと
生地の硬さを変えているのもこだわりのようです。
お会計はPayPayで！
北菓楼 新千歳空港店 （洋菓子 / 新千歳空港駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
きのとや 新千歳空港店
北海道食べ歩き1軒目はこちら。
外食やテイクアウトをする際、基本的にリピートはほとんどしないで
どんどん新規開拓するタイプなのですが
こちらのソフトクリームを食べた時の衝撃は凄くてですね。
また食べたいとずっと思い続けていたので今回も絶対行こうと心に決めていました！
無事、新千歳空港に着陸し、まずは新千歳空港グルメを楽しむ！
平日8:40過ぎの到着でこの時間なら混んでないと思った自分が甘かった。
しっっっかり大行列。
30人くらい並んでいたかな？
今はやめて帰るタイミングにしようかと考えましたが、
空くわけがないので意を決して並ぶことにしました。
途中で気付きましたが並び始めの位置に20〜25分待ちの目印が立ってました。
その通りで20分ほどの並びで購入。
購入したのはこちら。
・極上牛乳ソフト(コーン) 540円
・焼きたてブルーベリーチーズタルト 320円
ソフトクリーム、前回は2024年11月訪問で
450円だったので90円値上がりしてますね。
んー。これこれ！
このソフトクリームと思えないほどの濃厚さ！
ちょっとやそっとじゃ溶けなそうなどっしり感。
ソフトクリームだけにするつもりだったのに、
せっかく並んだんだしーと思ってしまい、
つい新千歳空港限定のブルーベリーチーズタルトも購入。
(これもリピート品です)
うんみゃーい！！！
リベイクなんてしなくてもタルトがサクッとしていて、
クリームトロッとしていて、ブルーベリーの旨味がついてくる。
きのとやさんは天才ですね。
お会計はPayPayで！
きのとや 新千歳空港店 （洋菓子 / 新千歳空港駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.8
近江屋洋菓子店
子供が産まれて知ったノラネコぐんだんシリーズ。
すっかりノラネコぐんだんのファンになり、子供が大きくなっても
絵本に新刊が出たら買ってしまうしグッズも少し手を出してしまうほど。
シリーズの一冊である「ノラネコぐんだん ケーキをたべる」に出てくる
ワンワンちゃんのケーキ屋さんはここ 近江屋洋菓子店さんがモデルと知り
ずっと行ってみたかったのでようやく訪問が叶ったという感じです！
「いわゆるケーキ屋さん」なお店を想像していたので
ガラス貼りの外観、高い天井にシルバーな感じの店内と大きなショーケースと
無機質な感じだったのでイメージと違って驚きました。
20人くらい並んでいたかな？
15分ほどで自分の番になりました。
かなり迷いながら3種類を購入。
■苺サンドショート 1,080円
代表作は何だろうと調べたら「フルーツポンチ」「アップルパイ」
そしてこの「苺サンドショート」とあったのでこちらにしました。
ミニホールケーキといった感じで通常サイズより少し大きめ。
苺が中に6個、トップに1個とたくさん！
しつこくない生クリームに、スポンジは外側はほんのりサクッとしつつも
しっとりしていて美味しい〜。
■サバラン 486円
たっぷり生クリーム感に惹かれて。
カップの底にお酒が少したまっているほどたっぷりびしょびしょに
お酒が染みていてい大人の味。
子供を授かってからお酒を美味しく感じられない体質になったので
そんな自分にはちょっとお酒がキツかったです。
■フルーツケーキ 216円
家族のお土産も含めて3個購入。
日持ちするかと思いきや
「フレッシュバターを使用しております。お早目にお召し上がり下さい」
と袋の裏に記載されていました。
なので購入翌日にいただきました。
しっとり！
バターが効いていますね。
それでいて重くない。上質な甘さ。
中はドレンチェリーとアンゼリカが入っています。
子供はなぜか食べようとしなかったので2個いただいちゃいました！
東京豆花工房
いせ源であんこうコースをいただきましたが
デザートがつかなかったので、徒歩1分の距離にあるこちらへ移動しました。
近いし、豆花のような軽いものならスルッと入るでしょうということで。
店内はテーブルが2卓で埋まっていました。
結構待つのか店員さんに伺うと、そんな時間はかからないでしょうと
いうことで待つことにしました。
注文したのはこちら。
プレーン豆花 550円
きくらげ、緑豆、はとむぎなど色々と珍しいトッピングにも惹かれましたが
食べ歩きもあってお腹も満たされているし、今回はプレーンで。
シロップは冬季限定の黒糖か生姜を選べてどちらにしようか迷っていたら
友達は黒糖にしたので自分は生姜にしました。
PayPayでお支払い。
タイミングよく席が空いたので着席し、早速いただきます。
あー美味しい！
ツルッとスルッとお腹に入っていきます。
温かい生姜シロップのほんのりピリッとした感じが良いですね。
ゆっくりしたいところですが、次のお客さん2組が入ってきたので
食べ終わったらササッと退店せねばです。
日によるかもしれませんが、ゆっくりしたい方には不向きかも。
でも味は美味しくてオススメですー。
いせ源
友達と会うことになり、あんこうが食べたいとリクエスト(笑)
自分では絶対選ばないし家族で行くこともないコンテンツなので良いね！と快諾。
探すと都内唯一のあんこう専門店だったこちらを食べログから予約しました。
予約したコースはこちら。
源コース 10,000円
開店時間に合わせ、1番早い11:30の回にしました。
5分前に店頭へ行くと既に中に入っていく人たちが。
開店時間より早く開いてるんだねと自分達も続きました。
玄関？で予約名を聞かれて靴を脱いで案内された3階まで階段で上がりました。
4名掛けのテーブルが4卓並んだ和室の部屋。
中には既に食事が進んでいる別のお客さん方。
店員さんに聞くと繁忙期の今は早めに開けているとのこと。
■前菜＆とも和え
・姫サザエ
苦い！お酒好きな友達は気に入ってましたが自分はあまり…
・あんこうの南蛮漬け
あんこう感がなくて特に感想なし
・三ツ葉のおひたし
しめじ、にんじんも入っていて家庭的な味でした
・とも和え
あんこうの肝とカワを和えたもの？だったかな？
まったりとした食感で好きでした
■煮こごり
あんこうの卵巣を使っているそうです。
ちょっと見た目がグロ…じゃなくてプレミアム感が出てきましたよー。
美味しい！
■きも刺し
フォアグラみたい。
トロッとしていて好きでした。
■あんこうの唐揚げ
結構淡白な感じです。
■名代あんこう鍋
小さく見えますが、具沢山ですしゆっくり食べ進めたので問題なし。
味も濃かったので途中、店員さんが薄めてくれました。
■お食事（おじや）
おひつご飯を入れてしっかり煮詰めて仕上げに卵と青ネギをたっぷり。
ネギは苦手じゃないか確認がありました。
PLUSOUPLE、天野屋、本郷ベーカリーと朝食を兼ねて
軽く食べ歩いていたのでこの量で満足できて良かったです。
大食いなので対策してなかったら足りない(笑)
特に退店を促すような案内はありませんでしたが、
4卓あったテーブル席で最後の1席になり何となく落ち着かず
食べ終わったら早々に退店。
お会計は1階でしなきゃいけないのがイマイチポイント。
何でイマイチかって、窓口みたいなところが1つだけで混むんですよ。
お会計口周りも狭いので落ち着かない。
テーブルチェックさせてくれたらいいのに。
このお会計も含めてなんですが、10,000円出した割には特に高級感を感じたり
もてなされている感が感じられなかったのが残念ですね。
まああんこうという珍しい食材なので、高級店でなくても
そのくらいの価格は出さないといけないのでしょうけど、
でも、もう少し特別感があっても良いのになとは思いました。
（別に接客が乱暴とかそういう訳ではないのですが）
まあまあ、珍しい食事ができて良かったです！
店頭で生きているあんこうを見られたし、
歴史を感じる建物というのも良かったです。
