YAMAYA BASE マイング店（ヤマヤベース）
焼き立て明太フランスが食べたくて博多駅周辺で探したら
明太子の「やまや」が手がけるこちらのお店では
明太フランスを温め直してくれるので焼き立てに近い状態で食べられるらしい！
購入したのはこちら。
■明太フランス 400円
通常は500円の商品ですが、火曜フードサービスデーで
100円引きの400円になりました。ラッキー！
PayPayでお支払いし、温めてもらいました♪
パン屋さんの明太フランスに目が慣れてしまって小さく感じます。。
フランス生地はさっくりしているけど
ソフトフランスなのか柔らかめで噛み心地も物足りなく感じてしまいました。
明太子味は少し濃いめに感じます。
正直求めていたクオリティではありませんが、
駅中で焼きたて(に近い状態)を食べられるのはとても重宝すると思いました。
ヤマヤ ベース ハカタ ステーション マイング店 （その他 / 博多駅、祇園駅、櫛田神社前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
パンストック 天神店
唐津から福岡市内に戻ってまいりました〜。
パンストック本店には行ったことがありますが天神店は初めて。
本店はもちろん、こちらの天神店も
食べログ パン WEST 百名店 2026 選出店です。
本当は3日目の朝に行くつもりでしたが
どうしてもパンが食べたい気分になったので一足早く訪問することに。
本店で食べた明太フランスの味も忘れられなくて。
平日15時半頃の訪問で、店内には10人くらいのお客さん。
外まで並んだりはしていませんでした。
本店は試食がたくさん置かれていますがこちらでは見かけませんでした。
まあ店内の広さも違うし仕方ないか。
購入したのはこちら。
■めんたいフランス 594円
やっぱり外せないこれ。
でも焼き立てではなかったのでしょんぼり。
やっぱり熱々が食べたいと思って持ち帰ってリベイクしました。
うーん、でもやっぱりあの焼き立てを食べた感動にはならないな〜。
美味しいんですけどね。気持ちの問題？
■イタリアの恵 259円
パンストックの定番商品とのことでセレクト。
トマト、バジル、チーズの組合せでとってもピザな感じ。
生地ももっちりピザ生地感がありました。
■スーベニア 280円（パンの写真なし）
平山シェフ思い出とのクリームパンとのこと。
もっちり生地がいいですね。
■キビック 237円
貝の形が可愛いこちら、リピート購入です。
数も多くてやっぱりお店の看板商品の1つなのかな。
スーベニアの後にいただいたのですが、
食べ比べるとこちらの方がカスタードが若干なめらか？
スーベニアがより家庭的なもったりカスタードに感じます。
◾️Stockロール 118円（パンの写真なし）
お店の名前なので手にとってみました。
もちっとしてるし、しっとりもしてるシンプルなパンです。
お会計はPayPayでお支払いしました。
残念ながら焼き立ては出てこなかったのですが、
あったら暴れ買いしちゃっただろうからなくて良かったのかもしれません〜。
川沿いのお店なので外でいただけるのが嬉しいですね。
でも退店時にトースターを見かけたので
イートインにしたら温められたのかな！？ぐぬぬ。
パンストック 天神店 （パン / 中洲川端駅、天神南駅、天神駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
THE FULL FULL HAKATA（フルフル博多）
福岡食べ歩き10軒目はこちら。
（1軒目はぱん屋のぺったん、2軒目はうどん日和、3軒目は富吉、4軒目はアマムダコタン、5軒目はやま中 博多店、6軒目はキャンベル・アーリー、7軒目はオスピターレ、8軒目は明太いくら玉子焼き丼、9軒目は石村萬盛堂 本店）
明太フランスを食べるのが今回の福岡食べ歩きの目的の1つ！
以前行ったパンストックの焼き立て「めんたいフランス」の
美味しさが忘れられず、同じく明太フランスで有名なこちらに
今回は行こうと決めていました。
3日目にも行こうと思えば行けるけど
今日行っちゃった方が確実だなと思って
少しホテルで休み、疲れた体を奮い立たせて行ってきました！
食べログ パン WEST 百名店 2026 選出店です。
人気すぎて開店前からとにかく並ぶという口コミを多く目にしており、
覚悟はしていましたが到着した平日16時半過ぎは
外までは並んでおらず、店内の列に加わりました。
早い時間に来たことがないので比べられませんが、
パンも10種類以上は残っていました。
パン屋さんに行くと興奮して多く買ってしまいがちなので
残り少ない方が逆に暴れ買いしなくて済むので良かったです笑
明太フランスはこの時間でもどんどん焼き立てが出ていました。
「1日50回は焼いている」
「いつも焼き立てが出てくる」
は本当です！凄い。
購入したのはこちら。
・明太フランス 500円
・ザクザクメロンパン 220円
明太フランスはレジで注文します。
1本、カット済みのものでお願いしました。
(スタッフのお姉さんが凄い勢いでザックザックと
明太フランスをカットし続けていました 笑)
PayPayでお支払いしました。
店内にカウンター席があり、ここで食べてもいいそうなので
せっかくだから焼き立て明太フランスを食べて行こうと座りました。
■明太フランス
パリッパリのフランスパン生地が美味しかったー！
明太子は火が通ってて粒感が残ってる感じです。
お腹もいっぱいだったし2口くらいでいいかなと思っていたのに
3/4くらい無心で食べ続けていました笑
個人的にはパンストックの衝撃の方が上でしたが
数日経った今もまたフルフルの明太フランスも食べたいなと思っているので
その美味しさは本物だなとしみじみ。
■ザクザクメロンパン
人気No.3の商品です。
残り2個だったところを1個とりました。
この日はこれで完売だったようなので買えて良かったです。
自分好みのクッキー生地で外側はサクサクした食感で
中はふんわりしていました。
もう1つのお目当ての柚子胡椒フランスがなかったのは残念でした。
退店時には店内はもちろん外にも10人以上の行列。
平日でこれなら週末はどうなっているのやら…。
THE FULL FULL HAKATA （パン / 櫛田神社前駅、祇園駅、博多駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.0
アマムダコタン
福岡食べ歩き4軒目はこちら。
（1軒目はぱん屋のぺったん、2軒目はうどん日和、3軒目は富吉）
食べログ パン WEST 百名店 2026 選出店です。
あれ、こんな近くにアマムダコタンがあるじゃないですか！
そう言えば六本松が本店でしたね。
時間もあったので急遽立ち寄りました。
こぢんまりとした店内ですが種類の多さは相変わらずです。
迷って3点購入しました。
・たまごサンド
・レアメロンパン
・アイムドーナツ（チョコ）
購入後、すぐにいただきました。
◾️たまごサンド 388円
ねっとりした卵黄、卵フィリング、すき焼きから取り出したような玉ねぎ。
小さいながらも食べ応えがありました。
今回購入した3点の中ではこれが1番美味しかったです。
◾️レアメロンパン 302円
メロンパンで「レア」？
興味を持って購入。
外は普通のクッキー生地ですが。中が確かにレアっぽい感じ。
◾️アイムドーナツ（チョコ） 280円
たまに見ているYouTuberが絶賛していたので購入。
普通の生ドーナツかな！？
そのYouTuberは初めて生ドーナツを食べたと言っていたので、
確かに初めてならびっくりするかもですね。
平日11:45頃の訪問で先客ゼロでした。
表参道とか博多とかは混んでるのに本店はこんなに空いてるんだとびっくり。
たまたま？
外観も気をつけないと通り過ぎちゃうくらいシックと言うか
目立たない造りだったのが意外でした。
でも途中から何人か入ってきたのでやっぱりタイミングなのかな。
ちなみにPayPayでお支払いしました。
