2025年10月17日金曜日

物足りなさがある

Burger Mania EBISU(バーガーマニア 恵比寿店)

恵比寿食べ歩き3軒目はこちら。
(1軒目は綾川、2軒目はEspresso D Works

食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店です。

日曜12時前に到着。
ランチピークタイムなので席が空いているか心配で
状況によってはテイクアウトにするつもりでした。

が、数組のお客さんは入っているものの席に余裕があって
奥の席と手前の席のどちらでも(大丈夫)とのことだったので
せっかく気候が良くなってきたので手前の席にしました。

お高い100%神戸牛バーガーとマンスリーバーガー(いちじく)を
オススメされましたがどちらも惹かれず。

恵比寿店限定のチェリーバーガーと迷いましたが
冒険の割には決め手に欠けたので結局こちらを注文。

チーズバーガー 1,590円

提供には結構時間がかかって15分ほど待ちました。



上部のパティはあえて斜めった形で提供です。
重ねると高さが出ます。
バーガー袋に入れていただきます!



うーん。
美味しいけど、感動とはいかなかったかな〜

肉肉しさよりはトマトとレタスのフレッシュさが際立つ気がしました
これはこれで美味しいし良いのですが
ちょっと物足りなさはありました。

パテだけだと肉!って感じでしたがハンバーガーの一部になると
存在感が薄くなる(際立つじゃなくて薄くなる)なと。


フレンチフライは揚げたてサクサクで美味です。
塩加減も丁度いい。



窓が大きく開いてオープンなお店でした。
今回は窓側に座れたので外を眺めながら良い時間を過ごせました。



ナフキン、おしぼり、お皿にそれぞれお店(バーガーマニア)の
ロゴが入っていてこだわってるなと思いました。


店員さんはレゲエ系な方々でしたが
フレンドリーでしたし気遣いがありました。

お支払いはPayPayで。


















バーガーマニア 恵比寿店ハンバーガー / 恵比寿駅代官山駅広尾駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4