貝だし麺 きた田
京都食べ歩きに来ました！
1軒目はこちら。
食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店です。
京都駅から徒歩圏内で近く、朝ラーできます！ありがたい。
土曜8:20の到着で自分の前にはインバウンドが2組(4名)並んでいました。
もっと早く行きたかったのですがお手洗いがないお店ということで
新幹線を降りてから京都駅でお手洗いに寄りましたが
大行列でなかなか進まないし、某マップの指示に従って進んだら
京都駅のお店から離れた場所から出てしまい大回りをする羽目になったと言う…。
が、回転は早くて5分弱で店内へ。
まず食券を購入です。
こちらをポチ。
・貝だし麺(特製) 1,300円
・貝しぐれ煮ごはん(小) 200円
各種キャッシュレス決済できるのが嬉しいです。
自分はPayPayでお支払い。
カウンター席に通されました。
お水は卓上セルフです。
卓上調味料は柚子胡椒と黒七味。
あまりないラインナップで良いですねぇ。
着席後、5分ほどで提供されました。
個人的にはあまり貝の旨味？出汁？が感じられず
普通の塩ラーメンぽく感じてしまいました。
味玉は硬さも程良くて好みの味でした。
優しい味わいも悪くないけどちょっと単調に感じてしまったので
途中から柚子胡椒を、更に黒七味も投入して味変。
調味料を足したこちらの方が好みだったかな。
貝のしぐれ煮ご飯は口コミで評判が良かったし、
次の食事まで時間が空いてお腹にも余裕があったので購入してみました。
味がしっかりしていてこれは美味しい。
好みでラーメンのスープをかけてくださいと案内があり、
途中で一杯かけてみました。
うん、美味しいです！
でもお茶漬け風にしなくても美味しかったので一杯だけでストップ。
お米が硬めに炊かれているのはスープをかけて
お米が柔らかくなることを見込んでのことかしら。
自分が退店するまでの間、外が見える席だったので
チラチラと並び状況を見ていましたが、
そこまで凄い並びになることはありませんでした。
でも常時待っている人が数名いるくらいだったのでやはり人気ですね。
京都駅の徒歩圏内というアクセスの良さや早朝開店ということはもちろん
お店の隣や近隣にホテルが多いのも関係してるかも。
