Les Alternatives (アルタナティブ)
小金井市PayPay30%ポイントバックキャンペーンの対象店舗のため訪問。
(キャンペーンは訪問時のものです)
日曜13時半前の訪問。
先客が数名。
ケーキは残り少ない状態でしたがお目当てのモンブランは残っていて一安心。
焼き菓子はまだ多く残っていました。
購入したのはこちら。
・モンブラン 690円
・トリオンフ 680円
・サヴァラン 600円(夫セレクト)
■モンブラン
そこまで栗が好きという訳ではないので
あまり進んでモンブランを購入することはないのですが
特徴的な形のためか、これを購入されている方が多く気になったので。
購入して正解でした。
中のたっぷりバニラムースと外の濃厚なマロンクリームが絶妙。


■トリオンフ
キャラメルのミルフィーユ。
夫と半分こ。
サクサクのパイ生地とキャラメルガナッシュとバタークリームという
贅沢な2種の味わいが楽しめました。
オーナーシェフパティシエの古屋さんは
アルカションでも修行されていたとのことで
行ったことがあるお店なので何だか嬉しいです。










Patisserie Boulangerie Les Alternatives (ケーキ / 東小金井駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5