メヂカそば 吟魚
ずっと気になっていたお店に急遽訪問できることになりました。
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店です。
本当に急遽だったので開店には間に合わずの日曜11:15頃に到着。
暖簾の色は白！
白は煮干しか鶏出汁とのこと。
外には6人の並び列ができていました。
前に並んでいた3人組の方がフッといなくなってしまったので
(人数確認もされていたし次に入店の番が来ていたのに！)
思ったより早く、5分くらいで店内へ通されて食券を買うよう案内がありました。
Xでチェックしていましたがこの日は醤油42杯、黒炊き17杯、貝塩29杯。
自分は黒炊きで夫は醤油に決定。
・<<特中華>>本日の煮干しの黒炊き 1,300円
・<<特中華>>本日の煮干し醤油 1,300円
ご飯物もかなり気になりましたが
この後に行く予定もあったので我慢。
残念ながら現金のみ。
店内でも待ち時間があり、着席したのは
到着から20分くらい経った11:35頃でした。
でも着席後にラーメンはすぐに提供されてありがたかったです！
とってもとーっても美味しかった！
黒と言うかグレーっぽい色のスープは出汁たっぷりと言うか
まろやかで旨みが後から後から押し寄せるって感じで。
細麺によく絡んで美味しい〜。
トッピングも華やかで、特にして良かった！
チャーシューも4種類くらいのってる？
（写真のカイワレの下に入ってます）
夫の醤油と少しシェアしあいましたがこちらも美味しい！
聞くと夫もこのお店の存在は知っていて前から行ってみたかったのだとか。
お互い行ってみたいと思っていたんだねーと♪
お店の方も感じが良く、行けて良かったです。
お水はセルフサービス。
車はお店から少し離れたマイパーキング日野万願寺という
コインパーキングに停めました。
40分 100円で、ギリギリ40分で行って帰ってこられたのでラッキー！
