2025年8月14日木曜日

初めての八重山そば。大満足の美味しさでした。

 明石食堂

石垣島2日目。
津波注意報が続いており、マングローブカヤックが中止に…。
石垣島自体は晴天に恵まれ、津波注意報が出ているとは思えないほど
とても穏やかで平和でしたが仕方ない…。

カヤックの後に石垣牛ランチを予定していましたが
予約している訳でもないし、時間はあるから
場所が遠いからと諦めていた明石食堂に行こうと急遽予定変更です!

平日10:45に到着。
お店の外に台帳が出ていたので記名して待ちます。

入り口の脇に待機スペースがありますが、
空気がこもってめちゃくちゃ暑いので(数分座ってるだけで汗が吹き出すレベル)
しばらくはお店前の日陰で待っていました。
(同じような方々が多数)

35分待って名前が呼ばれました!

店内では座敷席に通されました。

注文したのはこちら。

・八重山そば(中) 700円
・ジューシー(小) 500円

提供は早かったです。

とーっても美味しかった!
ラフテーもかまぼこも味がしっかりついていて、細麺は食感がしっかりしていて。
家族みんな大満足でした。

夫はこの石垣島旅行で他店で3回ラフテーを食べましたが
こちらの明石食堂のラフテーが1番美味しかったと言っていました。

沖縄そばは何度か沖縄本島でいただいたことがありますが八重山そばは初めて。
似て非なるものなんですね〜。
(丸麺とか、具は細切りになることとか)

ジューシーも優しく味が染みてていくらでも食べられちゃいそう。


大満足です。
遠かったけど行って良かったー。
暑かったけど並んで良かったー。


お会計は現金のみなのが残念。

ちなみに店内の撮影禁止で商品のみ撮影OKです。

お手洗いは女性用が1室、男女兼用が1室です。






明石食堂沖縄そば / 石垣市)
昼総合点★★★☆☆ 3.7