2025年1月16日木曜日

味よし、接客よし!また行きたいです

中華そば 麺や食堂 本店

日曜の14時半前に訪問。

食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2024 選出店です。

思いつきで遅いランチに行こうと思いたち、
本当は別のお店に行く予定だったんですがこちらの存在を知って
急遽行き先変更しました。

ランチピークをずらしたし空いてるだろうと思いきや、外には10人以上の列が!
が、サクサクと進んで10分ほどで店内へ。

自分の後には列はなくなりましたが、店内に入った直後から
また並び始めて退店した15時過ぎにもまだ外に並んでいました。
さすがの人気店ですね。

注文したのはこちら。

・味玉そば 1,155円
・和え麺(煮干し) 286円

前日の食べ歩きの影響であまりお腹空いてないなとか思っていたくせに
和え玉の類があったのでつい(笑)

注文後、10分弱ほどで提供されました。

まずはスープから。
煮干し、鰹節などの魚介出汁がベースとのこと。

ストレートな細麺がこのスープと良く合います。
添加グルテン、酸化防止剤は一切使用していないというのも嬉しいです。
何だか麺量も多く感じました。気のせいかな?

具は味玉、チャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔。

そして和え麺、これがまた美味しかったんです!

こういった和え玉は麺量が少なく感じますが
こちらのお店の和え麺は量が多い!(ように感じました)

具も角切りチャーシューとネギがたっぷり!
かかっている粉末が煮干しの粉末なのかな?

よく混ぜてそのままいただきましたが、
しっかり味がまとまっているのにしょっぱくなくてひたすら食べられる感じなんです。

残ったスープに漬けてもめっちゃ美味しい!
でも何となく混ぜた状態が美味しすぎて大半はスープに漬けずそのままでいただきました。

和え麺は注文時に持ってくるタイミングを聞かれて
本当はラーメンを食べ終わるタイミングが良かったですが、
混んでいるしタイミングが合うか分からないなと思ったので
ラーメンと一緒に持ってきてもらいました。

食べ終わる頃には黒烏龍茶のサービス。
一口サイズの入れ物ですが、中国でも口直しに飲む烏龍茶は
少量だと目にしたことがあるので理にかなったサービスだと思います。
(うろ覚えですが烏龍茶の飲み過ぎは胃を荒らすとかそんな理由だったような…)

そして入れ物にはお魚が(かわいい)


すっごく美味しかったー!
ラーメンWalkerグランプリ金賞(神奈川2024)を受賞したようですが納得。
神奈川はラーメン激戦区なので凄いですね。



そしてとにかく接客が素晴らしいですね。
口コミで接客に関する内容が散見されているのを見ていましたが
これまた実際に接客を受けて納得でした。
店員さんは皆さん笑顔で爽やかで感じが良いです。

退店するお客さんには「ありがとうございました!素敵な1日をー!」と挨拶。

着席してポットからお水を注ごうと手を伸ばしたら
通りがかりの店員さんが注いで下さいました。

そして子連れにとても優しい!
子供用メニューが3種類も!
・お子さまそば550円
・お姉ちゃんそば(小学生以下)660円
・お兄ちゃんそば(小学生以下)660円

お子さまそばとの違いは量なんでしょうけど、
お姉ちゃんとお兄ちゃんの内容の違いが気になります(笑)

駄菓子コーナーがあって有料でしたが駄菓子のプレゼントもありました。
更にわたあめのサービスまでされていて驚きました。
うちの子も連れてきたら喜びそう!



店内もレトロ風にしているのかな?
装飾やお水のグラスなど。



お手洗いが男女で別れているのも嬉しく、
そして女性用お手洗いのドアのデザインがこれは何!?笑



他にも外の待機スペースに置かれている飲み物やポイントカードや
店内の漫画などサービスが散りばめられていました。




味よし、接客よしでまた是非行きたいお店になりました。

残念なのは現金のみということですね。
キャッシュレス希望です。

あと何時に行っても混んでいそうなので並ぶ時間が必要ということ。











中華そば 麺や食堂 本店ラーメン / 本厚木駅厚木駅
昼総合点★★★★ 4.0