パンやきどころRIKI
神戸食べ歩き2軒目はこちら。
（1軒目はエビアンコーヒー）
SNSで気になってチェックしていたお店です。
近付くと並び列が見えてきてすぐに場所が分かりました。
土曜の朝9時半前の到着で20名くらいの並びでした。
厳格な列管理をされており、しょっ中店員さんがいらっしゃって
「もっと前に」「1列で」とまめに案内されていました。
(実際には丁寧な言い方で悪い印象は全然ないですよ！)
お店のInstagramを拝見すると、隣のビルの工事のこともあったり
色々苦労されてそうな気がしました。
人気のお店も大変ですね…。
15分くらい並んで店内へ入れました。
(店内へは6人ずつしか入れません)
左右の棚に美味しそうなパンが並び、目移りします！
たくさん買いたいところですが
この後の予定も考えて多くても4つまでと決めていました。
まずお目当てのコルネをゲットして残り3つをセレクト。
・コルネ
・ピスタチオミルクのシャンブレ
・ポテトフォカッチャ
・バターカステラ
レジは2台ありますがなぜか進みは遅いです。
現金のみなのが残念ですが、
レジはトレイに乗せたパンを自動的に選択して合計金額がパッと出ます。
これは金額間違いもなさそうですし、時間短縮になっていいですね。
(なのに何故進みが遅いのか)
レジに並んでいる途中にコルネが新しく出てきて
「絞りたてです」なんて言うものですから
手元に1つとってあったのに思わず追加でもらってしまいました。
なのでコルネは2本あります(笑)
■コルネ 350円×2
出来立てコルネはパイ生地がすっごいさっくさく！！
元々売られていたものと食べ比べする形になりましたが、
やっぱり出来立ての方がよりサクサクしていました。
でも元々並んでいたものもしっとりとまではいかず
普通にこれだけ食べても十分満足したとは思います。
ミルキークリームが美味。
■ピスタチオミルクのシャンブレ 400円
ミルクフランスも人気と聞いていたのですが
ベーシックなミルクフランスは見当たらなかったのでピスタチオにしました。
(ピスタチオ選びがち)
パン生地がフワフワでもなくサクサクでもなく
しっとりだけど噛みごたえもある不思議な食感でした。
ピスタチオクリームはバッチリです。
■ポテトフォカッチャ 350円
フォカッチャも人気と聞いていたのでセレクト。
買った後にまだちょっと温かいのに気付いて嬉しかったです。
もっちもち食感！
底だけ揚げているのか焼いているのか油っぽくカリッとしていました。
■バターカステラ 270円
ふんわり甘くて優しい味わい。
シンプルでお子さんにも良さそう。
どれもとっても美味しかったです！
パンやきどころ RIKI （パン / 元町駅（阪神）、元町駅（ＪＲ）、みなと元町駅）
テイクアウト総合点★★★★☆ 4.3
