山珍
岡山食べ歩き2軒目はこちら。
1軒目の心楽で朝ラー後は一旦ホテルに戻って休み、
チェックアウトして食べ歩き開始です！
ここの豚まんがお取り寄せで大人気で
なかなか買えないと見ており、以前からチェックしていました。
せっかく岡山に来たから絶対行こうと決めていました。
店頭、何なら岡山駅のお土産屋さんで冷凍豚まんを買うことはできるけど、
せっかくなら温かい状態で食べたい！とお店に出向きました。
24時間営業だそうですが、有人販売は10:00からになるようです。
訪問したのは土曜の11時前。
地元？の方らしき方がお買い物中でお惣菜など色々と購入されていました。
自分の番が来て、購入したのはもちろんこちら。
豚まん 440円
夫も同じく豚まん。
残念ですがお支払いは現金のみ。
店頭にベンチが置かれていたのでそこでいただくことにしました。
大きい！手のひらより大きい！嬉しい！
最初に感じたのは黒胡椒の存在感。
なので子供向けではないかも？
キャベツたっぷり！
岡山県牛窓産のキャベツをメイン使用しているそうです。
そして角煮と丸ごと1個のうずらの卵が入っています。
こんな具沢山の豚まんは初めてです！
味はしっかり濃い目。
お醤油がついてきましたが全く不要ですー。
皮は柔らかくてパンのようなふんわり系。
551蓬莱のようなモチモチとは違います。
個人的にはモチモチ食感の方が好きですが、これはこれで美味しくて好きです。
後日、夫とこの旅行で何が1番美味しかったかという話をした時、
岡山ではこの山珍が1番美味しかったと言っていました。
その場では特に大きいリアクションもなく普通〜な感じだったのに！
だったらもっとアピールしてほしかった！
そうしたらお土産に冷凍豚まんも買って帰ったのに〜。
山珍 （中華料理 / 県庁通り駅、城下駅、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5
