紫翠（cafe Shisui）
三ノ輪食べ歩き4軒目はこちら。
（1軒目はPORU（こちらのみ神田）、2軒目は青木屋、3軒目はトイ・ボックス）
土曜の11:45頃の訪問で先客1名でした。
隣の方は小さめでオーダーされていたようですが十分大きかったです。
注文したのはこちら。
■秋意(シュウイ) 1,900円
こちらはかぼちゃメインのかき氷で、
もう1つのさつま芋メインの「黄葉」と迷いましたが黄葉は2,600円。
秋意は「小さめ」とメニューに書かれており1,900円。
食べ歩きdayだし、さすがに2,600円は高いなと思って「秋意」に。
でもこの季節、食べるならかぼちゃ or さつまいもなので
かぼちゃの秋意で全く問題なし♪
それにしてもネーミングがおしゃれですよね。
今回注文したかぼちゃメインの「秋意」の構成はこちら。
・胡桃の発酵バターソルト
・パルミジャーノ
・クリームチーズエスプーマ
・カマンベールクリーム
・かぼちゃクリームソース
・かぼちゃミルクソース
・かぼちゃアイス
・かぼちゃの発酵バターソテー
提供までは15分ほどとなかなか時間がかかりました。
まあ先に入られた方の作成もあったようなので致し方なし。
まずはパルミジャーノの味が広がり、続いてかぼちゃ感を味わえます。
中にはかぼちゃアイスとかぼちゃそのもの（かぼちゃの発酵バターソテー）が
たくさん入ってます！
どこを食べても美味しい、美味しい。
そしてとにかく大きいです！
これで小さめ？
じゃあこれより大きいという黄葉はどんなだろう笑
口コミでサイズ感について触れている方がいらっしゃいましたが深く納得。
写真でお水と比べてみましたが伝わりますかね〜？笑
手が込んでいるし、大きいし、これなら時間がかかるのもこれまた納得です。
店内はシンプルナチュラルな感じ。
PayPayでお支払いしました。
紫翠 cafe shisui （カフェ / 三ノ輪駅、三ノ輪橋駅、荒川一中前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7
