Bricolage bread & co.(ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)
平日14時過ぎに訪問。
カフェは賑わっていましたが、ベーカリー(テイクアウト)は先客がお1人だけ。
が、対応する店員さんも1人しかいらっしゃらなかったので少し待ちました。
購入したのは2点。
どちらも持ち帰ってリベイクしてからいただきました。
■農民パン(1/2サイズ) 360円
人気ということで購入検討していたパン。
買えました!
まずはそのままで何もつけずに。
あ、何だこれ美味しい!柔らかい!
パッと見はハード系のパンで、ハード系は手に取る機会があまり無いのですが
『素朴な見た目からは想像つかないほどやわらかく』と
POPに書かれている通りでした。
そしてほんのり甘みがあるので何もつけずに十分美味しいです。
調べたら素炊き糖が使われているそう。
『1度お試しいただきたい!!』とPOPに書かれています。
自信作なんですね♪
フルサイズは大きいので1/2サイズがあるのはありがたいです。
結構大きいのに六本木価格じゃないのが買いやすくていいですね〜(庶民)
■フィナンシェラムレーズン 420円
小さめで、軽く食べられそうなものを探してこちらを選択。
フィナンシェはプレーンとカカオもありましたが、
大好きなラムレーズンにしました。
外はカリ、中はフワの王道感。
バターたっぷりでリッチ感あります。
でもラムレーズン感はそんなに感じられなかったので物足りなさあり。
もっと主張してほしかったなー!
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パンの種類は多くなく、ハード系のパンが存在感があって目につきました。
いわゆる惣菜パン的なものはありません。
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PayPayでお支払いしました。
今回はPayPayみな得(港区)キャッシュレスキャンペーン対象店のため訪問
…したつもりでしたが、対象店じゃありませんでした!
PayPayアプリでは対象店になっていたのに!んぎー!!
(店頭で確認しなかった自分も悪いんですが…)
行ってみたいお店ではありましたが、対象店じゃないなら
このタイミングじゃなくても良かったの(泣)
お店はスタイリッシュで素敵でした。
今度はカフェの方にも行ってみたいです。





ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー ベーカリー (パン / 六本木駅、麻布十番駅、乃木坂駅)
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5