大食らいの食ライフ: 物珍しさはあるもののハマらず

2024年12月13日金曜日

物珍しさはあるもののハマらず

MENDOKORO TOMO Premium

平日13時過ぎに訪問で先客は4名。
お昼時は混むという口コミを読んでいたので並ばないといけないか
心配でしたがすぐに席に通してもらえて一安心でした。

注文したのはこちら。

特製濃厚塩トリュフの中華そば(並) 1,400円

5分もしないで先に特製の具材が乗ったプレート、
続いてラーメンが提供されました。

スープが黄金色だ！
トリュフオイルがたっぷりかかっていてフワッとトリュフのいい香りが漂います。

麺は細め柔らかめ。
香りがした割りには意外とスープにトリュフの味が足りなく感じました。
トリュフの味が好きなのでもう少し強くてもいいのにな。

ラーメンの上に乗っている具材はチャーシュー、
レモンバター、マッシュルーム、赤玉ねぎ。
（緑の葉っぱは何だろう？）

特製プレートの上には豚チャーシュー2枚、鶏チャーシュー3枚、半熟煮玉子。
（赤い大根のような野菜は何だろう？ザーサイっぽい味でした）

2種類のチャーシューはとっても柔らかくて食べやすいし味もちょうどいいです。

煮玉子はこの赤色がいいのよね。濃厚ねっとり。
でももう少し味が濃いめでもいいかな。

洋風に振り切ってるのでラーメンというより
ヌードルといった感じですね。
麺の小麦感も強めに感じたのでパスタっぽいと言うか。

全体的な感想としては、正直思ったより普通で印象に残りませんでした。
物珍しさはあるけど…。
系列（と言うか本体？）の赤坂麺処友も味も個人的にはあまり、だったんですよね。
合わないのかな。

でも店員さん方はとても感じが良かったですし、
店内はとても綺麗でおしゃれで清潔感があって女性1人利用でも全く問題ないと思います。

入店後の順番としてはまずは食券を購入。
各種キャッシュレス決済が使えるのがありがたいですね！
今回はau PAYにて支払い。