魚留（うおとめ）
日曜10時半過ぎに大洗漁港に到着したので
10時に開店しているお店に行こうと思ったらすでに店外にも大行列。
いつ入れるか分からないお店より開店待ちするかと
もう1つの候補だったこちらへ移動するとこちらは10人待ちでした。
1巡目に入れるし、このまま並ぶことに。
開店5分前に人数確認がありました。
時間通り11時に開店し、店内へ順次案内されます。
注文も入店順に聞かれていきました。
注文したのはこちら。
釜揚げしらす丼 1,518円
生しらすは不漁のため販売中止となっていたため
当初予定していた生しらすと釜揚げしらすのハーフ丼は
残念ながら注文できず。
かつおも好きだけど最近かつおのたたきを食べたばかりだし…
6種類の刺身定食にも惹かれますが2,398円はちょっと高いし…
丼はマグロも平目も鯵たたきも真鯛もどれも美味しそうでしたが、
今回はしらすに決めた！
提供には時間がかかり、ありつけたのは11:30過ぎでした。
でも目の当たりにするとこんなに時間がかかる理由も分かりました。
盛り付けが綺麗で美しい！
飾りのレンコンやにんじん、生姜、茗荷、紫玉ねぎなど。
もうパッと見でテンション上がるやつです。
見た目だけではなく塩気がマイルドなしらすに温玉のトロリ感がたまりません。
飾りもさることながら、主役のしらすもご飯も
たっぷりでボリュームがあります！
ご飯は大盛りもおかわりも無料というありがたいサービス付き。
注文を取る際に何も言わないお客さんには「大盛りにできますが」と
確認されていました。優しい〜。
我が家はもちろん聞かれる前に大盛りをオーダーしました(笑)
お吸い物はしらすのお吸い物！珍しい！
しらす、岩のり、三つ葉が入っていました。
フグの唐揚げはサックリと軽い食感。
骨に気をつけるよう提供時に注意があり、確かに骨が出てきました。
奥久慈玉子の茶碗蒸しにはエビ、鶏肉、しめじ、カマボコなどが入っています。
夫はアジのたたきとアジフライ定食（2,068円）を、
子供は唐揚げが食べたいとのことで五穀味鶏の唐揚げ（単品1,133円）を、
ご飯は夫と私が分ける形で。
（それもあって大盛りサービスがよりありがたかったです）
子供が足りるか少し心配でしたが、結果的に唐揚げ、ご飯シェア、
あとしらすのお吸い物を少し欲しがったのであげる感じで
丁度良かったようです。
1人前はボリュームがあって小さい子供1人では
食べきれないだろうなと提供後に感じたので結果的に正解でした。
美味しかったー！
夫も子供ももちろん私も大満足。
お腹も満たされました。
お料理はビジュアルが美しいですが、
店内も明るくて清潔感があってとても綺麗でした。
お醤油さしと湯呑みが同じHAUKUZANで揃っていたのもおしゃれで良き。
お醤油といえば、普通の醤油差し以外に
スプレーボトルに入ったお醤油もあってそれは丼用にと。
気遣いが嬉しいではありませんか。
店員さんもほんわかと感じが良くて。
とてもおすすめなお店です。
現金のみなのが残念！
