うどん山長
恵比寿駅周辺で評価の高いこちらのうどん屋さん。
Grillマッシュ→めし処こづちとハシゴして3軒目です。
平日12時半前で外に3組待ちでしたが10分ほどで中に入れました。
店内はほとんど女性客。
外観も中もおしゃれ感が漂っています。
山長セット(1,500円)と悩みましたがこちらを注文しました。
今月のうどん
揚げ餅の明太チーズ釜玉 1,200円
10分弱で提供されたおうどんはマスク越しでも香るチーズの良い香り！
サクサク揚げ餅、カマンベールチーズ、明太子、刻み海苔、ネギ、お揚げ。
うん、美味しい！
混ぜて頂くと絶妙なハーモニー。
添えられている出汁醤油も途中からかけてみてまた美味しい。
おうどんはコシが強すぎないけどもっちり歯応えがあって好み。
ランチタイムサービスの桜海老の炊き込みご飯も味が濃くなくて美味です。
量は多くありませんがありがたいサービスです。
食べ終わってるのにずっと話し込んでるお客さんには店員さんが「並んでいらっしゃるお客様が…」と声がけされていました。
こういう気が利かないお客さんへの声がけ、素晴らしいことだと思います。
お支払いにはPayPayが使えました♪
