2025年9月4日木曜日

サービス面で難ありでもったいない

sota!

谷根千食べ歩きラスト6軒目はこちら。
( 1軒目はひみつ堂、2軒目はリバティ、3軒目はHAGI CAFE、4軒目は一由そば、5軒目はLe coin

事前にInstagramのDMで予約ができるので予約して伺いました。
予約時間の日曜12:00に訪問。

先に注文して先払い。
残念ながら現金のみです。

注文したのはこちら。

とうもろこし 1,800円

これがお目当てだったので予約の際に注文できるか確認しておきました。

先客は3名グループでしたが、ちょうど支払いなどしているタイミングで
退店されたので自分1人だけになり、1番奥の席に座りました。
店内は細長くこぢんまりとしていてカウンター5席だけです。



今更ですがベースはとうもろこしとして、
酒粕、信州味噌、塩みるく、レアチーズ、紅茶、ココナッツから
フレーバーを選べるようでしたが聞かれなかった…。

説明もなかったけど、何で提供されたんだろう。
この中なら塩みるくだったような気がする味でした。

結構とうもろこしの粒感と言うか皮?感が感じられました。

サイズはそこまで大きくはないです。

美味しかったけどmamatokoのお醤油黒みつみるくの方が美味しかったかなー。


大好きなとうもろこしを継続して提供されているようですし
(だだちゃ豆とうもろこしも気になる)
斬新なメニューも色々出されているようですし
(9/4現在のメニューを見たらきゅうり白身魚ポン酢ジュレなんてあったのですが!)
予約もとりやすいのでまた機会があれば行ってみたいと思います。


でも飲み物の提供がないのにはびっくりでした。
普通にお水か、できたらかき氷のお店だから温かいお茶を出してほしいです。

この飲み物の件、フレーバーの件、現金だけということで
サービスとしての評価は低めです。





sota!かき氷 / 千駄木駅西日暮里駅日暮里駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0