自家製パンとビストロ CREVETTE（クルヴェット）
立川・八王子食べ歩き5軒目はこちら。
（1軒目はかき氷、2軒目は鏡花、3軒目はジバーカフェ、4軒目は唐唐郎）
先にカウンターで注文と前払いとのこと。
注文したのはお目当てのこちら。
◾️クリーミー冷やし麺 1,400円
ラス1でした！セーフ！！
PayPayでお支払いしました。
店内は思ったよりこぢんまりとしていましたがほぼ満席で
土曜13:15頃の訪問でしたが4人がけのテーブルが1卓だけ空いていました。
1人で4人用を使うのは申し訳ないけどここしか空いていないし
ここかな？と思い注文と会計を済ませて少し待っていたら
続けて小さなお子さん連れファミリーが来店。
あれ？注文とお会計を終わらせたファミリーが
空いてる4人がけに座ろうとしてる。
「私の席はどちらですか？」と店員さんに聞くと
「あれ！？空いてないですね！ごめんなさい見間違えちゃったようで」と慌てて。
ファミリーも私が席待ちしてると思っていなかったようで
慌てて席を立ってくれたのですが
私「お子さん連れですし先にどうぞ」
ファミリー「いえ、先に待ってらしたので」
店員さん「申し訳ありません」
とやりとりしていたら2人がけの席を使用されている方が
「これ飲み終わったらもう出ますので」と申し出て下さり。
とりあえず4人がけテーブルにはファミリーに座ってもらって
私も2人がけの席に間もなく座ることができました。
ふう。
そんなこんなで提供されたのは入店してから30分後でした。
雪のように真っ白なたっぷりチーズ（パルミジャーノ・レッジャーノかな？）と
粉チーズのチーズ二刀流が美しい。
生ハム、とうもろこし、ほんのり辛味のあるオクラ。
めっちゃ美味しいです！
玉ねぎと豆乳の冷製スープはコクがあってほんのり甘みもあって
よく冷えてしまった中華麺と合う、合う！
味変でレモンを絞るとこれまた爽やかに合うー！
レモンを絞ってもあまり変化を感じないものも正直ありますが
これはしっかりと味変になりました。
大満足です。
