うなぎ 竹屋
唐津食べ歩き4軒目はこちら。
（1軒目は河太郎 呼子店、2軒目は萬坊 呼子朝市通り店、3軒目はからつバーガー 中町店）
食べログ うなぎ 百名店 2026 選出店です。
人気のお店で並ぶこともありそうだけど平日だから読めない。
予約はできるけど開店時間の11:30だけのよう。
迷った末、事前に持ち帰りの電話予約をしました。
時間通りに訪問すると
「今日は空いているので店内でも大丈夫ですよ。
なので作らないで待っていました」と。
喜んで店内飲食させてもらうことにしました！
靴を脱ぎ、2階に案内されました。
注文したのはこちら。
■うなぎ丼 蒲焼5切れ 肝吸い付き 3,850円
持ち帰りの時も蒲焼き5切れをお願いしていましたので
それは変わらず、本当は食べたかった肝吸いを付ける形で。
10分ちょっとで提供されました。
うなぎはふっくら柔らかい！
蒸さずに「焼き」にこだわった関西風の製法がこだわりとのこと。
隣からは弾力が凄いと聞こえてきました。
タレがべたべたに甘すぎないのも特徴的でした。
全体にタレが混ざったご飯の量も多く、
お漬物（胡麻をふったたくあん）が付いてきますが
ご飯に味が付いているのでお漬物の出番がない！笑
（もちろん美味しくいただきました）
それにしても見事に丼の大きさ全体に
うなぎが敷き詰められていたのが凄いなと。
熟練の技なのか、たまたまぴったりサイズだったのか。
こちらは明治創業で趣のある木造三階建てのお店ですが、
大正12年築で平成10年に登録有形文化財に指定されているそう！
店内もクラシックです。
個室の4人がけのテーブルに通されましたが
半個室になっていて隣の席の間には仕切りがありました。
お手洗いはもちろん男女別です。
店員さんがとっても元気で明るくて優しかったです。
美味しかったし大満足でした。
