ぶつをのうどん
宇都宮食べ歩き5軒目はこちら。
（1軒目は正嗣、2軒目は悟空、3軒目は高林堂、4軒目は石田屋やきそば店）
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店です。
日曜12時半頃の訪問でほぼ満席でしたが席が空いていてラッキーでした。
案内されたテーブル席に座りました。
注文したのはこちら
おろしぶっかけ(冷） 780円
5分ほどでおうどんが提供されました。
大根おろし、生姜、天かす、小ネギ、鰹節、わかめがのっていました。
もっちりでコシが強い讃岐うどんで食べ応えがあります！
優しいけどしっかりと味のあるお出汁が美味しい〜。
暑いくらいの良いお天気の日だったのでキリッと冷えたおうどんが心地よかったです。
途中からレモンを絞ってサッパリと味変。
おうどんの前にはお通し？のお豆腐がでてびっくり＆嬉しかった！
にんじんと大根？シャキシャキした角切りの根菜がのってました。
（後で調べたら浅漬けだそう）
店員さんはホールの女性がお一人、キッチンに女性と男性がお一人ずつ。
皆さんとっても感じが良くて、疲れも感じさせず
お客さんへ多くの挨拶や声がけをされていました。
個性的な店名が気になって調べましたが、
・プロレスのアブドーラ・ザ・ブッチャーから
・店主さんのあだ名と、うどんを”ぶつ”が由来
と出てきてどれが本当なのか！？
（さらっとしか調べていないのでもっとしっかり調べたら分かるかな？）
お会計が現金のみなことだけが残念ですが、
満たされたお食事ができました。
