ふなまち
たかぎなおこさんのコミックエッセイ「はらぺこ万歳！」に出てきて
とても明石に行きたくなり、この日にようやく！
宿泊先の神戸から電車に揺られて明石駅へ。
明石駅前、栄えてて賑わってる！
まずはお目当てのこちらへ徒歩移動。
開店が10:30ですが、日曜10:45頃の到着で17人待ちでした。
ゆったり来たは良いですが思ったより並んでる〜。
並びのロープが張られており、1番後ろで2時間くらいの待ちと
目安が書かれていて覚悟を決めやすい。
自分の番だと1時間半くらいの待ち時間かな？
まぁ今日は急いでないし腹ペコでもないから気長に待ちましょと。
(ガチな時は開店前から並びますが)
途中で抜けた人が2名ほどいらっしゃいました。
実際には1時間強の待ち時間で店内に入れました。
席は6人がけテーブルと3人がけテーブルで計9席。
自分は6人がけテーブルに案内され、向かい合わせの相席で座りました。
注文はどうするのかなととりあえず座って様子を見ていると
「玉子焼き1人前20個からですけど」と声をかけられたので1人前を注文。
玉子焼き 850円
テイクアウトの引き取りや予約の電話もどんどん入ってます。
店内飲食した方が持ち帰りされていたりもしていたし、
なるほど、店内飲食以外にこういった対応もされているから
それなりに時間がかかるのかーと。
なのですぐに提供されるかと思いきや10分弱ほど待ちました。
（自分の後の方も15分くらい待っていました）
明石焼き…
あ、いやいや、玉子焼き(呼び慣れない笑)をいただくのは超久々です！
ふわふわやわらか～い。
タコはとても小さいです。
焼き立て熱々で火傷しそうになりますが
お出汁は少し冷たいので熱を落ち着かせられます。
まずはお出汁で5個いただき、その後は辛口ソースに挑戦。
ソースをつけてからお出汁につけるという食べ方もあるようですが
お出汁と混ざるのが気になって、たこ焼きのようにソースだけでいただくことにしました。
この辛口ソース、本当にピリ辛でした。
辛口ソース3個→お出汁3個→甘口ソース3個→お塩3個。
お塩が美味しい！ぜひ試してみてください。
ラスト3個はどういただこうと悩み、
1個をお出汁、残り2個はせっかくだからかつおぶし(かつおの粉末)と青のりをかけて
1個はお塩、ラストお出汁でフィニッシュしました。
土日祝は玉子焼きのみですが、
平日はお好み焼き、そば焼き（焼きそばじゃないんですね）、モダン焼き、オムソバも
販売されておられるようです。
キッチン？では2人の方が玉子焼きを焼き続けていました。
お会計は残念ながら現金のみ。
退店後も20人以上は並んでいました。
お手洗いは外に男女兼用の和式トイレが１つです。
