水美
子供と2人で親族に会いに行きました。
まず一緒にお昼を食べることになり、別のお蕎麦屋さんを提案したところ
こちらのお店が美味しいと熱を持って推されたので予定変更しました。
到着したのは土曜の13時頃。
先客もあり、同じようなタイミングで入店されたお客さんも2組いらして満席に。
店内はテーブル席と座敷席。
注文したのはこちら。
鳥南蛮蕎麦 950円
子供は「ざるそば(800円)」、親族は「烏賊天そば（ぶっかけ）950円」。
先に注文待ちしていた方が多く提供までは20分ほど待ちました。
おじいさん1人で作っているので時間がかかりますが仕方ないですね…。
おそばは柔らかめ。
何より量が多いのが良い！
（有名どころに多いことですが、めちゃくちゃ量が少ないお蕎麦屋さんって
結構ありますからねえ…）
おつゆの濃さはちょうどいい塩梅。
ちょっと物足りないかな？くらいの濃さですが健康的だし
ゴクッと飲めるのも良いし、あとは七味で調整すればいいので。
鳥南蛮は鳥むね肉なのであっさりなのが嬉しい。
薄め柔らかめの鳥むね肉がたくさん入っています。
野菜も多くて柚子が入っているのも素敵。
子供も大人1人前のざるそばを完食して最後に蕎麦湯まで堪能していました。
お蕎麦好きな子です（笑）
こちらの水美さん、外観は年季が入っていますし、中も似たような感じですが
人気なようで若いお客さんも入っていました。
通常メニューが凄く豊富だし、季節限定メニューもどれも美味しそうで。
ボリュームもあるし、美味しいし、値段も1,000円前後だし
確かに人気出るだろうなあと思いました。
飲み物もちゃんとそば茶です。
親族は「八千代市中の蕎麦屋をまわったけどここが1番美味しい」と。
親族が入っているサークル内でもここが1番だという話のようです。
おうどんもとても美味しいとのこと。
地元民が知る隠れ名店でした！
