北海道牛乳カステラ
北海道に5年ぶりの上陸！
嬉しいよお〜！！
札幌食べ歩きの旅、スタートです。
朝から何も食べてないからお腹ぺこぺこです 泣
まずは新千歳空港グルメを楽しみたいと思います。
1軒目はこちら！
かの有名な辻口シェフのカステラのお店です。
食べログ 和菓子・甘味処EAST百名店2023の選出店です。
平日の午前10時半でお客さんはチラホラでした。
注文したのはこちら。
牛乳カステラセット 750円
2切れついてくるカステラの1つをりんご味にできるとのことで、
せっかくなのでお願いしました。
5分弱ほどで提供。
何でもベーシックな味が好みなんですが
意外や意外、今回はプレーンなカステラよりりんご味の方が好きかも。
プレーンの方がよりふんわり目、りんごはしっとり目でした。
色はプレーンの方が黄色っぽかったです。
たまにじゃりっとザラメの食感が良い。
ソフトクリームも牛乳感たっぷり！
飲み物は牛乳にしました。
子供の頃から牛乳単体がどうも好きじゃないんですが、
ここならいけるかな？とチャレンジしてみたんですが。
やっぱり牛乳だなーって感じで特に感動はなかったです。残念。
（得意ではないですが、もちろん飲み干しましたよ）
牛乳好きの方なら違いが分かるのかな？
でも瓶で出てくるのが雰囲気あっていいですね！
あー、美味しかった。
店頭に券売機があって現金のみかと思ったら
キャッシュレス決済希望の場合は右奥のカウンターで購入できました。
助かりますね。
今度はお土産でもカステラを買って帰りたいなー。
記念すべき1軒目、美味しくて大満足でした。
