2024年6月10日月曜日

ずっと行ってみたかったパティスリー

ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー

食パンANAインターコンチネンタルホテル東京の2Fに入っている
食べログ パンTOKYO百名店2022の選出店です。

平日の13時半過ぎに到着。
店内はそんなに混んでおらず、自分の他には常時1〜2組ほどでした。

ケーキが美味しそうだったけど、この日はパンを買うと決めていたので
誘惑されないようになるべく見ないようにしました 笑

ハード系のパンも菓子パンもバランス良く売られていました。
惣菜パンはちょっと少なめ。

迷って全部で6個購入。
自宅に持ち帰ってリベイクしていただきました。

場所柄もあり、全体的に値段は高め設定です。



■クリーミーブレッド1/2 300円

8枚切りより少し厚いくらいの厚みがある4枚スライスできました。
外さっくり、中もっちりで何もつけなくても美味しい。
パン屋さんの食パンってスーパーの食パンと本当に違いますよね。
ハーフサイズですが、このお店で300円なら安いです。


■トルデュ(ベーコンと柚子胡椒)380円

柚子胡椒味なんて珍しい!
ベーコンとの組み合わせも間違い無さそうと思ってセレクト。
でも、生地にさっくり感が少なくて想像していたのと違って個人的にはイマイチでした。
肝心の柚子胡椒に関しては、バラつきがあって
味を感じるところと感じないところが分かれていたように感じます。


■パン オ ピエール・ガニェール 400円

小さめのパンが3つ。
ピエール・ガニェールさんの名前が入っている!
自信作ってことよね?とセレクト。
でも、見た目と同様でこれと言って何か特徴がある訳ではなく、
感動もあるわけではなく…普通のシンプルなパンでした。
味がないのでチーズをのせて食べてみました(美味しくなった)。

■ブリオッシュアテット 370円

残り1個でした。
見た目が可愛くて何となくセレクトしました。
ほんのり甘かったです。
特筆すべきことは無し。

■ストロベリークロワッサン 450円

最近はクロワッサンが好きで、こちらのお店も
クロワッサン系が多かったのでどれか1つ買おうと決めたのがこれ。
この形、ラディアンヌでもありましたねー。
リベイクしたかったけど、チョコクリームがコーティングされているので
溶けちゃうからコーティング部分を先に食べちゃって
残りのクロワッサンをリベイクしようと食べ始めたら、あらびっくり!
中にもいちごクリームが入ってた!
美味しいー。でもリベイクできなくなっちゃいました!笑

■いちごミルク 480円

練乳クリームがおいひい!
いちごが練り込まれてる?ピンクの生地も可愛いです。


エコバッグを忘れてしまい、袋を買うつもりでしたが
お会計が2,000円を超えたので無料サービスになりました。ラッキー!

紙袋が50円もするので高いなーと思っていましたが、
よくあるショッパーより大きめでしっかりした作りのものでした。



イートインもできるようで、ドリンクとパンを購入されている方がいらっしゃいましたが
イートインスペースはお店の外の廊下だったのでちょっとびっくり。
スペースの問題とは言えインターコンチなのになーと思っちゃいました。
(人通りは少ないけど落ち着かなそう)



お会計方法は現金かクレジットカードということだったので
カード支払いしました。

















ピエール・ガニェール パン・エ・ガトーパン / 六本木一丁目駅溜池山王駅赤坂駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.5