2021年6月19日土曜日

凍らせた果物を削ったこだわりかき氷

ひととせの雪


家族揃ってかき氷が大好きなので美味しいお店を開拓中です。

今回初めて訪問したのはこちら。

店名がとてもオシャレですねー。


漁港にあるかき氷屋さんですが、お店自体もオシャレです。

店内は和モダンな作り。

キッズチェアを貸して頂けました。ありがたいです。


今回家族3人でシェアするのに注文したのはこちら。


・いちご Mサイズ 800円

・桃 Mサイズ 800円




「本日の果物と産地情報」が机に置かれていました。

これは面白いです。

いちごは静岡県伊豆の国市の「ほっぺ」、桃は山梨県笛吹市の「白桃」でした。


水を使わず、果物を凍らせて薄くスライスした削り氷のかき氷。

食感が柔らかで美味しかったです。

見た目も綺麗!

フワフワで羽のような氷なんです。


甘さはとても控えめで砂糖を加えず果物そのものだけで勝負されているのかしら。

甘いものが苦手な方にもオススメできますね。


シロップが練乳がついてくるのでお好みで甘さを足す仕組みです。


Mサイズでも結構な量がありました。

Sサイズでも良かったかも。


美味しかったです!また行きたいですね。

次はシャインマスカットかみかんが食べたいなー。


ひととせの雪かき氷 / 早川駅箱根板橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8