2021年4月17日土曜日

実はヘルシー(らしい)でもちもち美味しい油焼きそば!

 油焼きそば専門店りょう


実はこの日別に行きたいお店があり、開店前に着いたのでしばらくお店の前で待つも開く気配なし。

よく見てみるとまん延防止等重点措置のためしばらくお休みとな!

こんな時に限ってプランBを考えてない!!

慌てて検索してこちらのお店を発見。


急な階段を登って入店します。

入ってすぐの食券機で食券をポチ。

「豚油焼きそば 並」720円


平日12時前で先客3名。


ほどなくして提供された油焼きそば。

野菜出汁が少し溜まっていてジュージューと美味しそうな音を立てて熱々♪

めっちゃ食欲そそるじゃないですかー。

うん、歯応えのある太めのもっちもち麺が美味しい!

たまに出てくるおこげがアクセント!

特製ソースも美味しいー。


具は豚肉、キャベツ、もやし、ネギですが少なめに感じました。

半分くらいはそのまま味わい、その後に味変。


まず天かすをパラリ。

サクサクー!美味しいー!

昔の私だったら山盛り入れるところでしたが太りたくないので今はスプーン1杯分で我慢…。


次にマヨネーズを。

まろやかマイルドになるー!美味しいー!

特製マヨネーズらしく白っぽいです。


次は粉節(粉末鰹節)をバサバサっとな。

風味が上がって美味しいー!


他にも紅しょうが、七味唐辛子、青のり、カラシがありました。


■ここが良かった

・美味しい!

・油と名前がつくのにヘルシー志向(らしい!)

(油量が通常焼きそばの半量、全粒粉生麺を使用)

・できたて熱々がいただける

・トッピングの種類が豊富なので飽きずに楽しめる

・使い捨てエプロン常備(ありがたい気遣い)


■ここが残念

・現金only(食券機)

・具が少なめ


トッピングの半熟卵がオススメらしいので次行く時は注文してみようと思います。


ところでテイクアウトしてるようなんですが、

土鍋での持ち帰りになって容器代が10円かかるとは言え返却不要なんて凄いですね。

それに熱々の土鍋をどうやって持ち帰るんだろう?

興味深い!







油焼きそば専門店 りょう焼きそば / 浜松町駅大門駅芝公園駅
昼総合点★★★☆☆ 3.4