2016年6月20日月曜日

黒と黄色のお店のチーズケーキ

Bubu de mere

グランツリーに買い物に行った際、何かデザートを買って帰ろうと物色。
こちらのチーズケーキの「ブリュレ」(1,200円)に決定。
お店の外観も箱もシールも黒と黄色と猫が基調。可愛い。



こんなに小さいのに1,000円越えか・・・
なーんて思いつつ、しばらく冷蔵庫で冷やしてから4等分にカットして一口食べてみると。

あら美味しい!!

しっとりした濃厚な味わい。
表面のキャラメリゼはカリッと甘くて香ばしい。

断面をよく見ると二層に分かれていて、上はしっとりチーズ、下はスポンジかな?

小さいけどこの濃厚な甘さなら満足だの~。

でも1人で1ホール、多分余裕です。




ブブ デ メレケーキ / 武蔵小杉駅向河原駅新丸子駅

夜総合点★★★☆☆ 3.4