虎のみそ
大食らい満足度 ★★★☆☆
オススメ度 ★★★★★
------------2016年7月の訪問------------
また行きました虎のみそ。
土曜日の開店時間である11時少し過ぎに到着したらギリギリ残り2席でした。
危ない危ない。
やはり土曜は日曜より混むんですねー。
今回も定番の濃厚虎のみそラーメンを注文。
もちろん大盛り。
ここのラーメンは大盛りがちょうどいいサイズです（私基準）。
はぁー、何度食べても至福の美味しさ。
朝ご飯も食べていなかったので、スープも飲み干す勢いでした。
お子さん連れの方がいらっしゃっていたんですが、抱っこではなく1人分の席が必要なお子さんはラーメンを注文してもらう必要があると言われていました。
1席=1ラーメンということですね。
また近々行きたい！
------------2016年6月（では）2回目の訪問------------
食べログレビューを書いたらまた無性に行きたくなって1週間置かず虎のみそ。
日曜の11時半前に2人で訪問。
1席しか空いておらず、私たちの直前に2人組も入ったためちょっとだけ外で待ち。
今回は辛みそラーメン（730円）をオーダー。
券売機には『甘口・普通・中辛・激辛』と書いていますが、店員さんに食券を渡すと「普通か中辛どちらになさいますか」と聞かれます。
甘口と激辛はこだわりのある人だけがオーダーするのでしょう。
以前『普通』を頼んで全然辛さを感じなかったので今回は中辛で。
赤いスープに油が浮いていて担担麺みたいなイメージ。
うん、しっかり辛さを感じる！ちょっと暑くなる！
私は辛いもの好きですが、激辛好みほどではないので、普通に辛いもの好きという方なら中辛が丁度宜しいかと。
トッピングはもやし、コーン、チャーシュー1枚とのり2枚。
730円なので虎のみそラーメン（800円）より70円安いですが、虎のみそラーメンは更に味付き卵とチャーシューもう1枚が付くので、トッピングの豪華さは虎のみそラーメンの勝ち。
------------2016年6月（では）1回目の訪問------------
大好きで何度も行っている虎のみそ。
住宅街の中にあり、交通の便も決していい訳じゃないけど、通っちゃうねー。
交通の便が良くないのに人気店なのでよく並んでるし。
店主の方はあの有名な「ど・みそ」で修行された方とか。
土曜の11時半少し前に2人で訪問。
8人がけのカウンターのみの小さな店内。
並びで2席残っていたのですぐに座れてラッキー。
11時半過ぎくらいからは少しずつ外で待ち客が。
（店内に待ちスペースはないので待ちは必ず外。ベンチもあります）
まずは入り口すぐ左で食券を買いまーす。
看板メニューは「虎の濃厚みそら〜めん」と「虎のみそら〜めん」。
カレ〜みそら〜めんとみそつけめん以外は一通り試したけど、やっぱり濃厚みそが1番好きで、この日も虎の濃厚みそら〜めん(800円)に決定。
大盛りサービスはないのでたくさん食べたかったら100円増しだけど、この日も迷わず大盛り。
大盛りとは言っても結構軽く食べられるボリュームだと思います。
「にんにくをお付けできます」
と言われるので少しだけお願いしました。
飲み物が黒ウーロン茶なのはどこにもない嬉しい気遣い！
これでどなたも心置きなくラーメンを味わえることでしょう。
おしぼりや穴あきスプーンの用意も。
あと1席に1個ボックスティッシュが用意されています。
すり鉢のようなどんぶりに濃い茶色の味噌をアイスクリームスプーンですくって入れ、白濁スープを流し入れて泡立て器でしゃかしゃか。
麺、具材がトッピングされて提供。
ああ、いつ食べても至福の美味しさ•••。
脂の効いた濃厚でしっかり味噌味のスープは是非味わっていただきたい。
バーナーで炙られたチャーシューもとろける美味しさ。
スープを含んだのりがまた美味しい。
800円でチャーシュー2枚、煮卵1個、のり2枚、もやしにコーンがトッピングされているならお得な方では？
にんにくも付けられるし。
＞店長の木虎誠さん
＞とても研究熱心な方で、お店をオープンさせる前に数店舗で修業を積んだ他、
＞近隣店舗に一日中張り込んで、
＞時間別集客数、性別、年齢層等を数ヶ月にわたり徹底的にリサーチ。
＞その上で、お店の方向性を決定したそうです。
http://blog.fmyokohama.jp/gourmet/2013/02/post-36bb.html
このレポートを読んでこれだけ人気が出るのにも納得したなぁ。
店内が狭いのでお手洗が男女共用なのだけが残念だけど、ハンドソープとタオルペーパーはもちろん、マウスウォッシュと紙コップ、アルコールスプレーまで置いてあるところにこだわりを感じる。
これからも通うことでしょーう。
虎のみそ （
ラーメン /
川崎新町駅、
鶴見市場駅、
八丁畷駅）
昼総合点
★★★★☆ 4.5
